towardia Откуда что берётся.
🌐 ru

Bernbacher Die Guten (Бернбахер Ди Гутен)

Линейка пасты ✔ Проверено: 10.2026 · источников: 2 Обновлено:

Яичная паста Bernbacher из семолы твёрдой пшеницы и свежих яиц: более 30 форм — от спагетти и ленточной лапши до шпецле, Hörnli и суповой пасты.

Die Guten (Бернбахер Ди Гутен, «хорошие») — линейка яичной пасты баварской семейной компании Bernbacher, которая делает пасту на свежих яйцах с 1960 года. По страницам продуктов, её делают из семолы твёрдой пшеницы и свежих яиц из контролируемого содержания; доля яиц не указана. По словам бренда, паста держит форму и упругость при варке.

В линейке более 30 продуктов в трёх группах. В пачках по 250 г — Pfiffli, ленточная лапша Band и Breite Band, Trompeten, спагетти и Gabelspaghetti, маккарони, Hörnchen, Kurzfaden, Ripponi, Kordelli, Schnitt и шпецле. В пачках по 500 г добавляются Gedrehte Band, Wellenband, Große Spirale и Spiralen, Rollini, Schneckerl, Zöpferl, Hörnli, Kringerl, Mini Penne, Mini Kordelli, Wellenspätzle и Echte Spätzle. Для супов — буквы Buchstaben, звёздочки Sternchen, Riebele и ракушки Muscheln. Pfiffli варят около 8 минут.

Линейка покрывает повседневные блюда — от пасты с соусом до супов и шпецле на гарнир. Она относится к категории «Яичная паста».

Факты

СырьёСемола твёрдой пшеницы, свежие яйца
НазначениеЯичная паста для соусов, супов и гарниров

Что входит

содержитСемола (semola di…содержит🥚Куриное яйцовидBernbacher (Бернб…видЯичная пастапохожеШпецле (Spätzle)похожеСпагетти (spaghet…похожеМакароны-трубочки…похожеТальятелле (tagli…похожеФузилли (fusilli)похожеПенне (penne)похожеПаста-алфавит (al…похожеСтеллине (stellin…towardia.com
Главные связи. Нажмите на понятие, чтобы перейти к нему.

Как связано с темой «Паста»

Bernbacher Die Guten (Бернбахер Ди Гутен) → вид → Яичная паста → вид → 🍝 Паста

Частые вопросы

Из чего сделана Bernbacher Die Guten?

Из семолы твёрдой пшеницы и свежих яиц из контролируемого содержания; доля яиц не указана.

Есть ли в Die Guten шпецле?

Да: Spätzle, Echte Spätzle и Wellenspätzle, а также суповая паста — Buchstaben, Sternchen, Riebele.

Что прочитать дальше

  • Семола (semola di grano duro) — Крупно смолотая желтоватая крупка из твёрдой пшеницы: главное сырьё сухой пасты.
  • Шпецле (Spätzle) — Яичная лапша неправильной формы с шероховатой пористой поверхностью, тесто которой попадает прямо в кипящую воду; «Schwäbische Spätzle» — защищённое название ЕС.
  • 🥚 Куриное яйцо — Яйцо домашней курицы: в пасте оно даёт жёлтый цвет, эластичное тесто и белок, а в ЕС на этикетке выделяется как аллерген.
  • Пенне (penne) — Короткие трубки пасты с косым срезом на концах, гладкие или рифлёные (rigate); название по-итальянски означает «перо».
  • Спагетти (spaghetti) — Длинная тонкая сухая паста круглого сечения из семолы твёрдой пшеницы.

Похожие

Bernbacher Bella Pasta (Бернбахер Белла Паста) · Bernbacher Vollkorn (Бернбахер Фолькорн) · Bernbacher Bio Dinkel (Бернбахер Био Динкель) · Bernbacher Dinkel (Бернбахер Динкель) · 3 Glocken Die mag ich (3 Глоккен Ди маг их) · Birkel's No.1 (Биркельс Намбер Ван)

Источники

Все понятия