Ile de France
Ile de France ist die internationale Marke für französischen Käse der Savencia-Gruppe, benannt nach dem Ozeandampfer Ile de France: Brie, Camembert, Blau- und Ziegenkäse.
Ile de France ist eine französische Käsemarke der Savencia-Gruppe, die vor allem außerhalb Frankreichs verkauft wird. Mit der Region Île-de-France um Paris hat sie nichts zu tun: Der Name stammt vom Ozeandampfer Ile de France.
Laut Savencia überquerten französische Käse 1936 an Bord dieses Schiffs erstmals den Atlantik. Der Dampfer war für seinen Art-déco-Stil berühmt und galt als Symbol französischer Lebensart; die Marke versteht sich daher als Botschafterin des französischen Art de vivre.
Der Eigentümer Savencia ist eine französische Käse- und Molkereigruppe, der auch Caprice des Dieux, Saint Agur, Saint Albray und Le Rustique gehören. Die internationale Website von Ile de France hat Versionen für Großbritannien, Spanien, die USA, Chile, Rumänien, Japan, Korea, China und Hongkong.
Das Sortiment gliedert sich in Brie (250 g, 3 kg, Petit Brie, Mini Brie), Camembert (250 und 125 g), Apérifrais-Frischkäsesnacks, Scheiben von Brie und Käse nach Emmentaler Art, Blauschimmelkäse (Roquefort und Brie au Bleu), einen Ziegenkäse und Emmentaler. Damit lässt sich eine ganze französische Käseplatte aus einer Marke zusammenstellen.
Die Marke empfiehlt ihre Käse für Käseplatten, warme Gerichte und Snacks zu jeder Tageszeit.
Fakten
| Land | Frankreich |
|---|---|
| Verwendung | Exportmarke für französischen Käse |
Was dazugehört
Wie es mit dem Thema „Käse“ zusammenhängt
Ile de France → Art von → 🏭 Käsehersteller und Marken → Art von → 🧀 Käse
Verbindungen
Häufige Fragen
Hat die Marke Ile de France mit der Region um Paris zu tun?
Nein. Sie ist nach dem Ozeandampfer Ile de France benannt, auf dem französischer Käse 1936 erstmals den Atlantik überquerte.
Wem gehört Ile de France?
Der französischen Savencia-Gruppe, der auch Caprice des Dieux und Saint Agur gehören.
Welche Käse bietet Ile de France?
Brie, Camembert, Roquefort, Brie au Bleu, Ziegenkäse, Emmentaler, Scheiben und Frischkäsesnacks.
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