🥃 Old Monk
Dunkler indischer Blend-Rum, im Dezember 1954 auf den Markt gebracht; hergestellt von Mohan Meakin in Ghaziabad; XXX hat 42,8 % Vol.
Old Monk ist ein dunkler indischer Rum, den das Unternehmen Mohan Meakin im Dezember 1954 auf den Markt brachte. Es ist ein Blend (Vatted) aus Melasse-Rum, in Eichenfässern gereift, mit 42,8 % Vol. Hergestellt wird er in Mohan Nagar, in der Stadt Ghaziabad im Bundesstaat Uttar Pradesh. Der Urheber der Rezeptur ist Ved Rattan Mohan.
Quellen zufolge fand die offizielle erste Verkostung am 19. Dezember 1954 statt. Mohan Meakin führt seine Geschichte auf die 1855 gegründete Brauerei von Edward Dyer in Kasauli zurück und ist heute ein börsennotiertes Unternehmen. Der Hersteller betreibt keine klassischen Werbekampagnen für die Marke.
Der klassische XXX wird aus Melasse hergestellt, mindestens sieben Jahre in Eiche gereift und anschließend verschnitten. Die ältere Version Supreme reift 12 Jahre. Tester nennen im Geschmack Vanille; der Rum wird mitunter als „spiced“ bezeichnet, aber der Hersteller legt die Zusammensetzung nicht offen, daher behaupten wir nicht, dass Gewürze oder Aromen zugesetzt werden.
Wie Old Monk in der EU eingestuft wird, als Rum oder als Spirituose (spirit drink), ist nicht genau bekannt; unsere Quellen liefern dafür keine Bestätigung, deshalb entscheiden wir die Frage nicht.
Warum das für Sie wichtig ist. Old Monk ist ein starkes Getränk: 42,8 % Vol. sind mehr als bei vielen Rums. Wenn Sie einen Rum für ein Rezept brauchen, prüfen Sie die Produktkategorie auf dem Etikett und das Verkaufsland. Auf nicht indischen Märkten können Name und Stärke abweichen. Die WHO weist darauf hin: Es gibt keine unbedenkliche Alkoholmenge.
Fakten
| Gründungsjahr | Dezember 1954; erste offizielle Verkostung am 19.12.1954 (Ved Rattan Mohan) |
|---|---|
| Rohstoff | Melasse; mindestens 7 Jahre in Eiche (XXX), anschließend Verschnitt |
| Fasstyp | Eichenfässer; die genaue Art gibt der Hersteller nicht bekannt |
| Mindestreifung | 7 Jahre (XXX); 12 Jahre (Supreme) |
| Alkoholgehalt (% vol.) | 42,8 % Vol. (XXX) |
Was dazugehört
Wie es mit dem Thema „Spirituosen“ zusammenhängt
🥃 Old Monk → Art von → 🌴 Rum und Zuckerrohrdestillate → Art von → 🥃 Spirituosen
Verbindungen
- Verpackt in
- 🍷 Eichenfass
- Hergestellt aus
- 🥃 Zuckerrohr und Melasse
- Was es enthält
- 🍬 Zucker, 🍷 Ethanol
- Worauf es wirkt
- 🍷 Alkohol und Gesundheit, 🍷 Trunkenheit am Steuer
- Gehört zu
- 🌴 Rum und Zuckerrohrdestillate, 🥃 Rum
- Ähnlich und verschieden
- 🥃 Captain Morgan, 🥃 Captain Morgan, 🥃 Ron Zacapa, 🥃 Bacardi 151, 🥃 Havana Club, 🥃 Havana Club, 🥃 Tanduay, 🥃 Tanduay, 🥃 McDowell's No.1
Häufige Fragen
Stimmt es, dass Old Monk ein Brandy ist?
Nein. Old Monk ist ein dunkler Blend-Rum aus Melasse, kein Brandy. Auch Wikidata führt ihn als Rum.
Wer hat Old Monk erfunden?
Der Urheber der Rezeptur ist Ved Rattan Mohan. Die erste offizielle Verkostung fand am 19. Dezember 1954 statt.
Wie stark ist Old Monk?
XXX hat 42,8 % Vol.
Wie lange reift Old Monk?
XXX reift mindestens 7 Jahre in Eiche und wird anschließend verschnitten. Supreme reift 12 Jahre.
Wo wird Old Monk hergestellt?
In Mohan Nagar, in der Stadt Ghaziabad im Bundesstaat Uttar Pradesh (Indien).
Was Sie als Nächstes lesen können
- 🍷 Alkohol und Gesundheit — Alkohol in jedem Getränk ist in großen Mengen schädlich, und die Risiken steigen mit der Menge.
- 🍷 Ethanol — Der bei der Gärung entstehende Alkohol, der berauscht.
- 🍷 Eichenfass — Ein hölzernes Fass aus Eichendauben, in dem der Wein reift und atmet.
- 🍬 Zucker — Saccharose, die Kondensmilch, Eis und süßem Joghurt zugesetzt wird; laut WHO sollen freie Zucker unter 10 % der Tagesenergie liefern.
- 🥃 Captain Morgan — Rummarke von Diageo; das Flaggschiff ist der gewürzte Original Spiced Gold mit Vanille, natürlichen Aromen und Gewürzen.
Ähnliches
🥃 Captain Morgan · 🥃 Havana Club · 🥃 Stroh · 🥃 Božkov · 🥃 Bacardi 151 · 🥃 Diplomático
⚠️ Spirituosen enthalten Alkohol und sind nur für Erwachsene bestimmt. Alkohol schadet der Gesundheit. Nicht in der Schwangerschaft oder vor dem Autofahren trinken; Zutaten und mögliche Allergene auf dem Etikett prüfen.
Quellen
- Wikidata: Old Monk (Q762996; inception 1954; product of Mohan Meakin; rum)
- Regulation (EU) 2019/787 on spirit drinks (OJ L 130, 17.5.2019), Art. 2 and Annex I
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
