🥃 Glenmorangie Lasanta
Línea de Glenmorangie con barricas de jerez: The Lasanta 12 y 15, ambas de 43 % vol.; la de 15 años con bourbon y oloroso.
Glenmorangie Lasanta es un single malt de la marca Glenmorangie, madurado en barricas de bourbon y jerez. El catálogo presenta dos versiones, The Lasanta 12 y The Lasanta 15, ambas de 43 % vol. 12. El productor lo vincula a la puesta de sol, cuyos colores quiere captar.
La de 12 años madura en barricas de bourbon y jerez 1. La de 15 años usa, según el Dr. Bill Lumsden, una selección mejorada de barricas de bourbon y oloroso 2.
Las fuentes antiguas describen otras versiones. Difford's Guide cita una versión sin edad de 46 % vol., sin filtrar en frío, en barricas de oloroso de Jerez 3. Whisky Advocate describe una de 12 años: unos 10 años en barricas de bourbon y 2 en barricas de oloroso y Pedro Ximénez 4.
El productor describe la de 12 años como especiada y dulce: pasas, miel en panal y avellanas con chocolate y canela 1. La de 15 años tiene color palisandro, notas de hidromiel, nuez y toffee, una boca de clavo, canela y chocolate negro, y un largo final de mermelada de naranja de Sevilla y dátiles 2.
Por qué le importa. La graduación y la edad varían según la versión, así que mire la etiqueta. Ponga The Original y The Lasanta juntos: es la forma más sencilla de notar la diferencia entre una barrica de bourbon y una de jerez. OMS: ninguna cantidad de alcohol es segura 6.
Datos
| Base jurídica | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890) (Single Malt Scotch Whisky) |
|---|---|
| Categoría de la UE | 2 — whisky/whiskey |
| Materia prima | malta de cebada sin turbar |
| Tipo de barrica | Bourbon y jerez; la de 15 años, bourbon y oloroso 12 |
| Envejecimiento mínimo | 12 o 15 años según la versión 12 |
| Alcohol (% vol.) | 43 % vol. (actual); 46 % en una versión antigua 123 |
| Sabor | Pasas, miel en panal, canela, chocolate 12 |
Cómo se relaciona con el tema «Bebidas espirituosas»
🥃 Glenmorangie Lasanta → envasado en → 🍷 Barrica de roble ← envasado en ← 🥃 Bebidas espirituosas
Relaciones
- Envasado en
- 🍷 Barrica de roble, 🐝 Roble blanco americano
- Hecho de
- 🥃 Cebada y malta en el whisky
- Qué contiene
- 🍷 Etanol
- En qué influye
- 🍷 Alcohol y salud, 🍷 Conducir tras beber
- Forma parte de
- 🥃 Glenmorangie, 🥃 Whisky escocés de malta (single malt), 🥃 Whisky escocés (Scotch Whisky)
- Similares y diferentes
- 🥃 Glenmorangie Nectar d'Or, 🥃 Glenmorangie The Original, 🥃 Glenmorangie Quinta Ruban
- En otros temas
- 🍷 Jerez, 🍷 Oloroso, 🍷 Pedro Ximénez
Preguntas frecuentes
¿Qué edad tiene Glenmorangie Lasanta?
El catálogo presenta versiones de 12 y 15 años.
¿Es cierto que Lasanta madura solo en barricas de jerez?
No. El productor cita barricas de bourbon y de jerez; Whisky Advocate describe unos 10 años en bourbon y 2 en jerez.
¿Qué barricas de jerez se usan?
Para la de 15 años, el productor cita oloroso. Whisky Advocate cita oloroso y Pedro Ximénez para la de 12, Difford's Guide oloroso para una versión antigua.
¿Por qué las fuentes dan graduaciones distintas?
Las versiones actuales tienen 43 % vol.; el 46 % viene de Difford's Guide sobre una versión antigua.
¿En qué se diferencia The Lasanta 15 de la 12?
15 años de maduración y una mezcla de barricas de bourbon y oloroso; según el productor es más oscura, con clavo, toffee y chocolate negro.
Qué leer después
- 🥃 Glenmorangie Nectar d'Or — Línea de Glenmorangie terminada en barricas de vino dulce: Nectar d'Or es el predecesor del actual The Nectar 16, 46 % vol.
- 🍷 Alcohol y salud — El alcohol de cualquier bebida es dañino en grandes cantidades, y los riesgos aumentan con la cantidad.
- 🍷 Etanol — El alcohol que se forma durante la fermentación y que emborracha.
- 🍷 Barrica de roble — Barrica de madera de duelas de roble en la que el vino madura y respira.
- 🐝 Roble blanco americano — Roble norteamericano que aporta al vino notas intensas de vainilla y coco.
Similares
🥃 Glenmorangie The Original · 🥃 Glenmorangie Quinta Ruban · 🥃 Glenmorangie Nectar d'Or · 🥃 Bunnahabhain 18 Year Old · 🥃 Glen Garioch 12 Years Old · 🥃 The Singleton of Dufftown 18 Year Old
⚠️ Las bebidas espirituosas contienen alcohol y son solo para adultos. El alcohol perjudica la salud. No beber durante el embarazo ni antes de conducir; consultar los ingredientes y posibles alérgenos en la etiqueta.
Fuentes
- Glenmorangie: all whiskies (The Lasanta 12 Years Old, 43 % ABV; bourbon and sherry casks)
- Glenmorangie: The Lasanta 15 Years Old (43 % ABV; bourbon and Oloroso sherry casks)
- Difford's Guide: Glenmorangie Lasanta (earlier version, 46 % ABV, Oloroso casks)
- Whisky Advocate: Glenmorangie Lasanta 12 year old, 43 %
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)