🥃 Glenmorangie
Destilería y marca de single malt en Tain, en las Highlands, fundada en 1843; alambiques de 5,14 m; The Original tiene ahora 12 años.
Glenmorangie es una destilería y marca de whisky escocés single malt en Tain, Ross-shire, en las Highlands 24. Se fundó en 1843, pertenece al grupo LVMH, y LVMH llama a sus alambiques de 5,14 m los más altos de Escocia 23. El básico The Original tiene 12 años y 40 % vol. 7.
La destilería la fundaron el granjero William Matheson y su esposa Anne; al principio el whisky se vendía a unos chelines el galón. Según el productor, el nombre gaélico significa «valle de la tranquilidad» 4. La compra de la marca por LVMH se fecha en 2004 3.
La historia de los «Sixteen Men of Tain» tiene base real: era el equipo de Gordon Smart, que dirigió la destilería 50 años desde 1920. Hoy el productor habla de «24 Distillers of Tain», con el director Edward Thom al frente 4.
Los alambiques de 5,14 m 2 dieron a la marca su mascota: el productor los compara con una jirafa y atribuye a la altura un destilado delicado y afrutado. Desde 2020 Glenmorangie apoya la protección de las jirafas con la Giraffe Conservation Foundation 6. La destilería está a 57°49′ N, más al norte que Moscú 2.
Según Difford's Guide, el agua viene de los manantiales de Tarlogie y la malta no es turbada 8. The Original madura en barricas de roble blanco americano que contuvieron bourbon 3, y otras versiones se terminan en barricas de jerez, oporto o vino dulce 7.
La gama actual: The Original 12, The Lasanta 12 y 15, The Quinta Ruban 14, The Nectar 16, además de The Accord 12, The Elementa 14, The Vindima 16 y The Infinita 18 7. The Original se vendía antes con 10 años, y The Nectar como Nectar d'Or 37.
Por qué le importa. Botellas antiguas y nuevas del mismo nombre pueden diferir en edad: The Original tenía 10 años y ahora tiene 12 37. La graduación también varía: 40 % en The Original, 43 % en The Lasanta, 46 % en The Quinta Ruban y The Nectar 7. OMS: ninguna cantidad de alcohol es segura 5.
Datos
| Año de fundación | 1843, William y Anne Matheson (Tain, Ross-shire) 4 |
|---|---|
| Base jurídica | Scotch Whisky Regulations 2009 (Single Malt) 1 |
| Materia prima | Malta de cebada sin turba; agua de los manantiales de Tarlogie 8 |
| Método de destilación | Dos veces, en alambiques de 5,14 m 2 |
| Tipo de barrica | Roble blanco americano ex-bourbon; también jerez, oporto, vino dulce 37 |
| Envejecimiento mínimo | The Original: 12 años; mínimo legal 3 años 17 |
| Alcohol (% vol.) | 40 % vol. (The Original); 43 % (The Lasanta); 46 % (The Quinta Ruban, The Nectar) 7 |
Qué incluye
Cómo se relaciona con el tema «Bebidas espirituosas»
🥃 Glenmorangie → tipo de → 🥃 Whisky → tipo de → 🥃 Bebidas espirituosas
Relaciones
- Envasado en
- 🍷 Barrica de roble, 🐝 Roble blanco americano
- Hecho de
- 🥃 Cebada y malta en el whisky
- Qué contiene
- 🧪 Agua, 🍷 Etanol
- En qué influye
- 🍷 Alcohol y salud, 🍷 Conducir tras beber
- Tradiciones
- 🧑🤝🧑 Británicos
- Forma parte de
- 🥃 Whisky, 🥃 Whisky escocés de malta (single malt), 🥃 Whisky escocés (Scotch Whisky), 🥃 Moët Hennessy
- Relacionado con
- 🌍 Europa Occidental
- Similares y diferentes
- 🥃 Glenfiddich, 🥃 The Macallan, 🥃 Caol Ila, 🥃 Balblair
Preguntas frecuentes
¿Es cierto que Glenmorangie tiene dieciséis hombres de Tain?
Era el nombre del equipo del director Gordon Smart, que dirigió la destilería 50 años desde 1920. Hoy el productor habla de 24 Distillers of Tain.
¿Por qué son tan altos los alambiques de Glenmorangie?
Miden 5,14 m, y LVMH los llama los más altos de Escocia. El productor atribuye a la altura un destilado delicado y afrutado y los compara con su jirafa mascota.
¿De quién es Glenmorangie?
Del grupo LVMH. La compra se fecha en 2004; Moët Hennessy UK se encarga de la distribución en el Reino Unido.
¿Es turbado Glenmorangie?
No, la malta del Original no lleva turba, por lo que el sabor no tiene humo, a diferencia de los whiskies de Islay.
¿En qué se diferencia The Quinta Ruban de The Original?
The Quinta Ruban madura 14 años en barricas de bourbon y oporto, con 46 % vol. The Original madura 12 años en barricas de bourbon, con 40 % vol.
Qué leer después
- 🍷 Alcohol y salud — El alcohol de cualquier bebida es dañino en grandes cantidades, y los riesgos aumentan con la cantidad.
- 🍷 Etanol — El alcohol que se forma durante la fermentación y que emborracha.
- 🍷 Barrica de roble — Barrica de madera de duelas de roble en la que el vino madura y respira.
- 🌍 Europa Occidental — Francia, Países Bajos, Reino Unido, Irlanda, Bélgica y Luxemburgo: clima suave y húmedo, pastos y cientos de quesos, como Roquefort, Camembert, Gouda y Cheddar.
- 🧑🤝🧑 Británicos — Habitantes de Gran Bretaña; su cheddar protegido del suroeste madura al menos 9 meses y el té se toma con leche.
Similares
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⚠️ Las bebidas espirituosas contienen alcohol y son solo para adultos. El alcohol perjudica la salud. No beber durante el embarazo ni antes de conducir; consultar los ingredientes y posibles alérgenos en la etiqueta.
Fuentes
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), regs. 3, 8, 10, 12 (Single Malt, Islay, age statements)
- LVMH: Glenmorangie (Tain; 5.14 m stills; 140 aromas; 57°49' N)
- Difford's Guide: Glenmorangie The Original (owned by LVMH; American white oak ex-bourbon casks; tallest pot stills)
- Glenmorangie: Our History (William and Anne Matheson, 1843; Valley of Tranquility; Gordon L Smart; 16 Men of Tain; 24 Distillers of Tain)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
- Glenmorangie: About Us (stills as tall as a giraffe; Giraffe Conservation Foundation, 2020)
- Glenmorangie: all whiskies (The Original 12, The Lasanta 12 and 15, The Quinta Ruban 14, The Nectar 16 and others)
- Difford's Guide: Glenmorangie (Tarlogie springs, unpeated malt)