🥃 Stumbras

Stumbras es la fábrica de bebidas espirituosas más antigua y grande de Lituania, en funcionamiento en Kaunas desde 1906. El nombre significa «bisonte» en lituano. Desde 2016 la empresa se llama MV GROUP Production, mientras que la fábrica de Kaunas conserva el nombre Stumbras y produce vodka, licores, amargos de hierbas y brandy.

Historia. La producción en Kaunas comenzó a finales de 1906. En 2003 la empresa fue privatizada: la compró una estructura del grupo lituano MG Baltic. En 2016 pasó a llamarse MV GROUP Production, su sede se trasladó a Vilna y los productores vinculados Alita y Anykščių vynas se convirtieron en sus divisiones. En la fábrica de Kaunas funciona desde 2009 un museo de bebidas espirituosas, el primero de su tipo en Lituania.

Elaboración. Según la enciclopedia lituana, el grupo produce vodka, amargos de hierbas, licores, brandy, ron, ginebra y whisky, además de vinos y sidra. Una línea aparte son las bebidas de miel: el Krupnikas lituano es un licor de miel dulce con especias, que tradicionalmente también se sirve caliente.

Marcas. Entre los nombres conocidos están Lithuanian, Stumbras, Stumbro Starka, Devynerios, Krupnikas, Gloria y Palanga. La empresa exporta a más de 40 países en cinco continentes.

Por qué le importa. Stumbras es tanto el nombre de la fábrica como el de una vodka concreta, así que lea en la etiqueta el nombre completo y el tipo de bebida: vodka, licor y brandy tienen graduaciones distintas. Según las normas de la UE, la vodka debe tener al menos 37,5 % vol. y el licor al menos 15 %. La OMS recuerda que no existe un nivel seguro de consumo de alcohol.