Ducato d'Amalfi Spaghetti alla Chitarra
Ducato d'Amalfi Spaghetti alla Chitarra : une pâte sèche longue à section carrée de Ducato d'Amalfi (gamme Ducato d'Amalfi Pasta di Gragnano IGP) ; ingrédients : semoule de blé dur et eau de source des monts Lattari.
Ducato d'Amalfi Spaghetti alla Chitarra est une pâte sèche longue à section carrée de la marque italienne Ducato d'Amalfi. Le produit fait partie de la gamme Ducato d'Amalfi Pasta di Gragnano IGP. Les pâtes sont tréfilées au bronze, ce qui leur donne une surface rugueuse qui retient bien la sauce.
Le site officiel indique les ingrédients principaux : semoule de blé dur et eau de source des monts Lattari. Conditionnements : 500 g.
Les arêtes carrées donnent du mordant et retiennent bien les ragoûts de viande, les sauces tomate et les sauces au pecorino. Plats classiques avec cette forme : amatriciana, cacio e pepe et carbonara. Allergènes : gluten (blé). Comme toute pâte, elle se cuit dans beaucoup d'eau bouillante salée et se mélange à la sauce dès l'égouttage.
Faits
| Matière première | Semoule de blé dur et eau de source des monts Lattari |
|---|---|
| Usage | Amatriciana, cacio e pepe, carbonara |
| Gamme de la maison | Ducato d'Amalfi Pasta di Gragnano IGP |
Lien avec le thème « Pâtes »
Ducato d'Amalfi Spaghetti alla Chitarra → contient → Semoule de blé dur ← contient ← 🍝 Pâtes
Liens
- Ce qu’il contient
- Semoule de blé dur, 🌾 Blé dur
- Fait partie de
- Ducato d'Amalfi Pasta di Gragnano IGP, Spaghetti alla chitarra
Questions fréquentes
Quels sont les ingrédients de Ducato d'Amalfi Spaghetti alla Chitarra ?
Semoule de blé dur et eau de source des monts Lattari.
Y a-t-il du gluten dans Ducato d'Amalfi Spaghetti alla Chitarra ?
Oui : le produit contient du blé.
Similaires
Ducato d'Amalfi Candele lunghe · Ducato d'Amalfi Ziti corti rigati · Ducato d'Amalfi Ziti corti lisci · Ducato d'Amalfi La Mista · Ducato d'Amalfi Elicoidali · Ducato d'Amalfi Fusilli