🍇 Fetească Albă
Ancien cépage blanc de Roumanie et de Moldavie.
La Fetească Albă est un ancien cépage blanc de Roumanie et de Moldavie. Le nom signifie « de jeune fille » (du mot fată, jeune fille). C'est l'une des plus anciennes variétés locales de ces pays.
Le vin de Fetească Albă est léger et frais, avec un arôme floral et fruité : fleurs, pomme, poire, parfois des notes de muscat. L'acidité est modérée. On le boit jeune, mais le cépage convient aussi aux vins doux. Il est apparenté à la Fetească Regală, née du croisement de la Fetească Albă avec une autre variété.
En Roumanie, le cépage est cultivé à Cotnari, Ayud, Sebeș-Apold et Jidvei, ainsi qu'en Hongrie, à Eger, où il s'appelle Leányka. En Moldavie, il pousse à Codru, Hînceşti, Chișinău, Nisporeni et Călăraşi.
La Fetească Albă est importante pour le vin roumain et moldave, en tant que variété autochtone. On en fait à la fois des vins tranquilles et mousseux.
Liens
- Fait partie de
- 🍇 Cépages
- Origine
- 🗺️ Vin roumain
- Où il pousse
- Moldavie: 📍 Codru, 📜 Hîncești, 📜 Chișinău, 📜 Nisporeni, 📜 Călărași, 📜 Telenești, 📍 Cricova, 📍 Cojușna, 📍 Bălți (zone nord), 📜 Trifești
Roumanie: 📍 Alba Iulia, 📍 Moldavian Hills, 📍 Iași, 📍 Panciu, 📍 Collines de Crișana et du Maramureș, 📍 Sarica Niculițel, 📍 Danube Terraces, 📍 Ostrov
Hongrie: 📍 Upper Hungary, 📍 Eger
🍇 Moldova - Cépage principal de
- 📍 Cotnari, 📍 Eger, 📍 Aiud, 📜 Jidvei, 📍 Sebeș-Apold
- Descendants
- 🍇 Fetească Regală
Questions fréquentes
Qu'est-ce que la Fetească Albă ?
Un ancien cépage blanc de Roumanie et de Moldavie, qui donne des vins légers et floraux.
Que signifie le nom Fetească ?
Le nom vient du mot roumain pour « fille » : c'est le cépage « de jeune fille ».
Où pousse la Fetească Albă ?
En Roumanie (Cotnari, Ayud, Jidvei) et en Moldavie (Codru, Hînceşti), ainsi qu'en Hongrie sous le nom de Leányka.
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