📍 Friuli Colli Orientali
Collines orientales près de Cividale.
Les Colli Orientali del Friuli (« collines orientales du Frioul ») forment une zone viticole de la province d'Udine, dans le nord-est de l'Italie, près de la ville de Cividale del Friuli et de la frontière slovène. Elle appartient à la région du Frioul-Vénétie Julienne. Le district se divise en trois parties : Ramandolo au nord, Cialla et Corno di Rosazzo. Le climat et les sols sont proches de ceux du Collio voisin.
La zone est connue pour ses vins blancs. Le principal cépage est le Friulano (variété locale autrefois appelée « Tocai Friulano »), qui représente près d'un tiers des plantations. Le Sauvignon, le Pinot gris, le Verduzzo, le Pinot blanc et la Ribolla gialla sont aussi cultivés. Parmi les rouges, le Merlot est en tête, suivi du Cabernet-Sauvignon et du Pinot noir, ainsi que des cépages locaux Pignolo, Refosco dal Peduncolo Rosso et Schioppettino.
Dans la zone, trois appellations DOCG de la plus haute catégorie se distinguent : le Ramandolo (un vin doux issu du Verduzzo), le Colli Orientali del Friuli Picolit (un vin doux issu de Picolit en partie séché) et le Rosazzo, une appellation de vin blanc.
Pour les amateurs de vins blancs, c'est l'une des grandes adresses d'Italie : les vins sont frais et aromatiques. Outre l'appellation principale, il existe deux petites DOC, Cialla et Corno di Rosazzo ; la Cialla est réputée pour ses blancs secs et ses vins doux issus du Picolit et du Verduzzo.
Liens
- Fait partie de
- 📍 Frioul-Vénétie Julienne
- Lié à
- 📜 Rosazzo, 📜 Colli Orientali del Friuli Picolit, 📜 Ramandolo
- Cépages
- 🍇 Friulano, 🍇 Picolit, 🍇 Refosco
- Cépages principaux
- 🍇 Friulano, 🍇 Ribolla gialla, 🍇 Refosco, 🍇 Picolit, 🍇 Verduzzo Friulano, 🍇 Schioppettino
- Vins
- 🍷 Vin blanc, 🍷 Vin rouge, 🍷 Vin tranquille, 🍷 Vin doux
Questions fréquentes
Où se trouvent les Colli Orientali del Friuli ?
Dans le nord-est de l'Italie, dans la province d'Udine, près de Cividale et de la frontière slovène.
Quels sont les principaux cépages ?
Parmi les blancs, le Friulano, ainsi que le Sauvignon, le Pinot gris et la Ribolla gialla ; parmi les rouges, le Merlot, le Refosco, le Schioppettino et le Pignolo.
Quels vins doux sont produits ici ?
Le Ramandolo, issu du Verduzzo, et le Picolit, issu de raisins Picolit en partie séchés.
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⚠️ Le vin contient de l’alcool : réservé aux adultes, à consommer avec modération. Il contient en général des sulfites ; le collage utilise parfois du blanc d’œuf ou des protéines de lait — important en cas d’allergie et pour les végans.
Sources
- Wikipedia (en): Italian wine
- Wikipedia (it): Vini italiani
- Ministero dell'agricoltura (MASAF)
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (en): Cividale del Friuli
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikidata
- Wikipedia (en): Colli Orientali del Friuli