📍 Nahe
Vallée de la Nahe, mosaïque de sols volcaniques et schisteux.
La Nahe est une région viticole de l'État de Rhénanie-Palatinat, en Allemagne, le long de la rivière Nahe, qui se jette dans le Rhin à Bingen. La région est connue pour la mosaïque de sols la plus variée d'Allemagne : roches volcaniques, schiste argileux, quartzite, grès et loess se côtoient sur une petite superficie. Il en résulte que les vins de parcelles voisines peuvent être très différents les uns des autres.
Le principal cépage est le Riesling, qui donne des vins secs, demi-secs et doux, aux parfums d'agrumes, de pêche et de fruits à noyau. Le Müller-Thurgau et le Silvaner poussent à côté, et parmi les rouges, le Dornfelder. La région est connue pour ses nuits fraîches et pour ses collines qui adoucissent les vents : les raisins mûrissent lentement et gardent leur acidité.
Le centre de la région est la ville thermale de Bad Kreuznach. Parmi les villages viticoles célèbres figurent Schlossböckelheim et Niederhausen. Les vignobles sont souvent situés sur des pentes exposées au sud, au-dessus de la rivière. La seule sous-région est la Nahetal. Le vin régional bénéficiant d'une indication géographique s'appelle Nahegauer Landwein.
Pour comparaison avec ses voisins : au nord s'étend la Mittelrhein, à l'ouest la Moselle, à l'est la Rheinhessen et au sud le Palatinat.
Ce qu’il comprend
Liens
- Fait partie de
- 🗺️ Vin allemand
- Lié à
- 📜 Nahe Landwein
- Cépages
- 🍇 Riesling, 🍇 Muller-thurgau, 🍇 Silvaner
- Cépages principaux
- 🍇 Riesling, 🍇 Muller-thurgau, 🍇 Silvaner, 🍇 Dornfelder
- Vins
- 🍷 Vin blanc, 🍷 Vin rouge, 🍷 Vin tranquille, 🍷 Vin doux
Questions fréquentes
Qu'est-ce qui distingue la Nahe ?
La mosaïque de sols la plus variée d'Allemagne : roches volcaniques, schiste, quartzite et loess sur une petite superficie.
Quel est le principal cépage de la Nahe ?
Le Riesling. Le Müller-Thurgau, le Silvaner et le rouge Dornfelder y poussent aussi.
Où se trouve la Nahe ?
En Rhénanie-Palatinat, le long de la Nahe, qui se jette dans le Rhin à Bingen.
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⚠️ Le vin contient de l’alcool : réservé aux adultes, à consommer avec modération. Il contient en général des sulfites ; le collage utilise parfois du blanc d’œuf ou des protéines de lait — important en cas d’allergie et pour les végans.
Sources
- Wikipedia (en): German wine
- Wikipedia (de): Weinbau in Deutschland
- Deutsches Weininstitut
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (en): Nahe (wine region)
- eAmbrosia – EU geographical indications register