🥃 The Glenlivet Nàdurra Oloroso

The Glenlivet Nàdurra Oloroso est une expression de la ligne Nàdurra de The Glenlivet : un single malt sans mention d'âge, titrant 48 % vol. selon Difford's Guide. Il est embouteillé sans filtration à froid et sans colorant ajouté. Le critique y a trouvé des raisins secs, de la pêche séchée, du biscuit, un léger clou de girofle, de la feuille de tabac et une note de chocolat amer.

Le whisky ne vieillit que dans des fûts à xérès de premier remplissage ; les premières éditions de Nàdurra avaient vieilli en fûts de bourbon. La base est de l'orge malté local non tourbé, de l'eau de Josie's Well et les alambics en cuivre de la distillerie de Ballindalloch. La loi impose au moins 3 ans en chêne, mais l'âge exact n'est pas indiqué ici.

Pourquoi c'est important pour vous. Il s'agit d'une alternative plus forte et plus marquée par le xérès que The Glenlivet 18 Year Old (43 % vol.) et Founder's Reserve (40 % vol.). En raison de son degré plus élevé, il faut le boire avec plus de prudence. Lisez le nom complet avec « Oloroso » sur l'étiquette, car les autres versions Nàdurra diffèrent. L'OMS rappelle qu'il n'existe pas de dose d'alcool sans risque.