🥃 BenRiach The Smoky Twelve
La expresión turbada de doce años de BenRiach, nueva desde 2020: destilado turbado y sin turbar, barricas de bourbon, jerez y marsala; 46 % vol.
BenRiach The Smoky Twelve es una expresión turbada de doce años de la destilería BenRiach, en el Speyside. Se trata de un whisky escocés single malt de 46 % vol., envejecido al menos doce años. Según Whisky Advocate, es una expresión totalmente nueva que apareció en 2020 durante la renovación de la gama principal de la marca; la destilería califica su nivel de humo como intenso.
La botella combina destilado turbado y sin turbar. Las barricas son de tres tipos: ex bourbon, ex jerez y ex marsala, el vino fortificado siciliano. The Spirits Business escribe que el destilado turbado de las expresiones Smoky se elabora durante la llamada temporada ahumada de la destilería. El color es natural. En boca, la destilería menciona vainilla ahumada, chocolate negro, piel de cítricos y roble ahumado.
Por qué le importa. Es la mayor de las dos expresiones Smoky: el más joven BenRiach The Smoky Ten madura en barricas de ron y no de jerez o marsala. Frente a BenRiach The Twelve, este whisky se diferencia por el humo, aunque la edad y la graduación son iguales. La OMS recuerda que no existe un nivel de consumo de alcohol seguro.
Datos
| Alcohol (% vol.) | 46 % vol. |
|---|---|
| Envejecimiento mínimo | al menos 12 años |
| Tipo de barrica | ex bourbon, ex jerez, ex marsala |
| Materia prima | malta de cebada, en parte turbada |
| Categoría de la UE | 2 — whisky/whiskey |
| Base jurídica | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890) (Single Malt Scotch Whisky) |
Cómo se relaciona con el tema «Bebidas espirituosas»
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Relaciones
- Envasado en
- 🍷 Jerez, 🍷 Marsala, 🥃 Ex-bourbon barrel
- Hecho de
- 🥃 Cebada y malta en el whisky
- En qué influye
- 🍷 Alcohol y salud, 🍷 Conducir tras beber
- Forma parte de
- 🥃 BenRiach, 🥃 Whisky escocés de malta (single malt), 🥃 Whisky de Speyside
- Similares y diferentes
- 🥃 Whisky turbado, 🥃 BenRiach The Smoky Ten, 🥃 BenRiach The Smoky Ten, 🥃 BenRiach The Twelve, 🥃 BenRiach The Twelve
Preguntas frecuentes
¿The Smoky Twelve es una expresión antigua con otro nombre?
No. Según Whisky Advocate, es una expresión totalmente nueva de 2020, a diferencia de Smoky Ten, que sustituyó al Curiositas.
¿En qué barricas madura The Smoky Twelve?
En barricas ex bourbon, ex jerez y ex marsala; después se combinan los lotes.
¿En qué se diferencia de The Twelve?
En la turba: The Smoky Twelve contiene destilado turbado, mientras que The Twelve no está turbado y madura en barricas de oporto en lugar de marsala.
Qué leer después
- 🍷 Alcohol y salud — El alcohol de cualquier bebida es dañino en grandes cantidades, y los riesgos aumentan con la cantidad.
- 🥃 Cebada y malta en el whisky — La cebada malteada es la base del whisky: las enzimas de la malta sacarifican el mosto, y el whisky de la UE se destila por debajo de 94,8 % vol.
- 🥃 Whisky turbado — Whisky con aroma ahumado procedente de malta secada sobre fuego de turba; es un estilo, no una categoría legal aparte.
- 🍷 Conducir tras beber — Nunca conduzca después de beber vino: el alcohol ralentiza los reflejos.
- 🥃 Ex-bourbon barrel — Barrica americana de roble blanco de 180–200 litros que antes contuvo bourbon: el bourbon solo madura en barricas nuevas carbonizadas, así que las usadas pasan al scotch, el whiskey irlandés y el ron.
Similares
🥃 BenRiach The Original Ten · 🥃 BenRiach The Smoky Ten · 🥃 BenRiach The Twelve · 🥃 Benromach 10 Year Old · 🥃 Cragganmore 12 Year Old · 🥃 Benromach 15 Year Old
⚠️ Las bebidas espirituosas contienen alcohol y son solo para adultos. El alcohol perjudica la salud. No beber durante el embarazo ni antes de conducir; consultar los ingredientes y posibles alérgenos en la etiqueta.
Fuentes
- Benriach Distillery: The Smoky Twelve (46 %; bourbon, sherry, Marsala casks; peated and unpeated spirit; smoke level rich)
- Benriach Distillery: Core range (The Original Ten, The Smoky Ten, The Twelve, The Smoky Twelve, The Sixteen, The Twenty One …)
- The Spirits Business: Benriach unveils new core whisky range and redesign (10.09.2020; Original Ten 43 %, The Twelve 46 %, Smoky Ten 46 %, Smoky Twelve 46 %; casks; smoky season)
- Whisky Advocate: Benriach Gets A New Look—And New Whiskies (10.09.2020; Original Ten replaces 10 year old; Smoky Ten replaces 10 year old Curiositas; Smoky Twelve entirely new)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky (Scotland, oak up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
También aparece en
- Bebidas espirituosasWhiskyWhisky escocés (Scotch Whisky)Whisky de Speyside
- Bebidas espirituosasWhiskyWhisky escocés (Scotch Whisky)BenRiach
- Bebidas espirituosasWhiskyBenRiach