🥃 Brugal Extra Viejo
La versione più stagionata del rum dominicano Brugal: un blend maturato in botti di whisky americano, con età indicata come intervallo.
Brugal Extra Viejo è la versione più stagionata del rum dominicano di Brugal, più vecchia dell'Añejo. Il produttore la definisce il primo rum premium della Repubblica Dominicana. Un blend di questo tipo è stato creato per la prima volta nel 1976. L'età è indicata come intervallo anziché come cifra unica; per la gradazione consulti l'etichetta.
Secondo Difford's Guide, si tratta di un blend di rum dominicani maturati in botti che in precedenza contenevano whisky americano; nel Gran Reserva Familiar la quota dei rum più vecchi è maggiore. Le fonti danno intervalli diversi: Difford's Guide parla di tre-otto anni, Cigar Aficionado di cinque-otto. Per questo conviene verificare le cifre sull'etichetta.
Perché è importante per lei. Il nome Extra Viejo non indica un'età precisa. Lo confronti con l'Añejo (il blend più giovane), con il Brugal XV e con il Brugal 1888 per intervallo di età e botti. La scelta migliore dipende dai suoi gusti e dal modo in cui beve, non dalle grandi parole sulla bottiglia. L'OMS ricorda che non esiste una quantità di alcol sicura.
Dati
| Anno di fondazione | primo blend nel 1976 (secondo Difford's Guide) |
|---|---|
| Materia prima | melassa (Repubblica Dominicana) |
| Tipo di botte | botti che in precedenza contenevano whisky americano |
| Invecchiamento minimo | intervallo: 3–8 anni (Difford's Guide) o 5–8 (Cigar Aficionado) |
Come si collega al tema «Distillati e liquori»
🥃 Brugal Extra Viejo → confezionato in → 🍷 Botte di rovere ← confezionato in ← 🥃 Distillati e bevande spiritose
Collegamenti
- Confezionato in
- 🍷 Botte di rovere, 🥃 Ex-bourbon barrel
- Fatto con
- 🥃 Canna da zucchero e melassa
- Cosa contiene
- 🍷 Etanolo
- Su cosa influisce
- 🍷 Alcol e salute, 🍷 Guida in stato di ebbrezza
- Fa parte di
- 🥃 Brugal, 🥃 Rum
- Simili e diversi
- 🥃 Brugal Añejo, 🥃 Brugal Añejo, 🥃 Brugal XV, 🥃 Brugal XV
Domande frequenti
L'Extra Viejo è un rum di età precisa?
No. È un blend la cui età è indicata come intervallo; le fonti citano 3–8 o 5–8 anni.
Quando è apparso l'Extra Viejo?
Secondo Difford's Guide, un blend di questo tipo è stato creato per la prima volta nel 1976.
In quali botti invecchia?
In botti che in precedenza contenevano whisky americano, secondo Difford's Guide.
Cosa leggere dopo
- 🍷 Alcol e salute — L'alcol contenuto in qualsiasi bevanda è dannoso in grandi quantità, e i rischi crescono con la quantità.
- 🍷 Etanolo — L'alcol che si forma durante la fermentazione e che ubriaca.
- 🍷 Botte di rovere — Botte di legno di doghe di rovere in cui il vino matura e «respira».
- 🥃 Brugal Añejo — La versione invecchiata di base del rum dominicano Brugal: un blend di rum di 2–5 anni in botti di whisky americano.
- 🍷 Guida in stato di ebbrezza — Non guidare mai dopo aver bevuto vino: l'alcol rallenta i riflessi.
Simili
🥃 Brugal 1888 · 🥃 Brugal Añejo · 🥃 Brugal XV · 🥃 Barceló Añejo · 🥃 Barceló Gran Añejo · 🥃 Barceló Imperial
⚠️ Le bevande spiritose contengono alcol e sono destinate solo agli adulti. L’alcol nuoce alla salute. Non bere in gravidanza o prima di guidare; controllare ingredienti e possibili allergeni sull’etichetta.
Fonti
- Difford's Guide: Brugal & Company (Añejo Superior 1952, Extra Viejo 1976, Gran Reserva Familiar, 1888, XV: ages and casks)
- Cigar Aficionado: Brugal unveils 1888 rum (5–14 years, sherry finish, European oak, 40 %; Extra Viejo 5–8 years)
- Exceptional Caribbean: Brugal Rum (Añejo, Extra Viejo, 1888, XV: producer descriptions, XV casks)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)