🥃 Bunnahabhain 12 Year Old

Bunnahabhain 12 Year Old è la linea base di 12 anni del whisky single malt scozzese di Islay. Secondo Difford's Guide, viene imbottigliato a 46,3 % vol., senza filtrazione a freddo e senza colorante aggiunto. È un whisky di Islay relativamente morbido: le note di degustazione parlano di un leggero fumo, di noci e di sale marino.

Produzione. Secondo Whiskypedia, la distilleria Bunnahabhain fu fondata nel 1881 da William Robertson e oggi appartiene al gruppo Distell. La tradizione della casa è la maturazione in botti che avevano contenuto sherry, e le versioni standard contengono quasi nessuna torba. Difford's Guide non precisa il tipo di botte usato per la 12 anni; il suo degustatore segnala uno sherry di nocciola e uvetta. Nell'estate del 2010 la gradazione passò da 40 % a 46,3 % vol. e la bottiglia fu cambiata.

Perché conta per voi. È un buon punto di partenza per confrontarla con la 18 anni di Bunnahabhain: la differenza sta nell'età e nella profondità, non nella gradazione. Controllate l'etichetta prima di acquistare, perché le bottiglie più vecchie erano al 40 %. L'OMS ricorda che non esiste una dose di alcol sicura.