🥃 Kilchoman Machir Bay
La prima etichetta permanente di Kilchoman dal 2012: un single malt torbato di Islay al 46% vol., senza indicazione d'età, maturato in botti di bourbon e di sherry.
Machir Bay è la linea di base del single malt torbato della distilleria Kilchoman, sull'isola di Islay. Secondo la distilleria, è stato proposto per la prima volta come versione permanente nel 2012. La gradazione è del 46% vol., sull'etichetta non compare alcuna età e il nome deriva da una baia vicina alla distilleria. Questa linea definisce lo stile di base del marchio.
Produzione. La distilleria descrive Machir Bay come un blend di circa il 90% di whisky da botti ex-bourbon e del 10% da botti di sherry oloroso. Alcune descrizioni dei rivenditori indicano un altro rapporto, quindi conviene verificare il lotto specifico. L'orzo viene torbato a circa 50 ppm. Il risultato è un whisky pulito, affumicato e morbido, con il legno in secondo piano.
Perché è importante per voi. Machir Bay è il punto d'ingresso più semplice in Kilchoman. Si può confrontare facilmente con Sanaig, che usa molte più botti di sherry, e con altri whisky torbati di Islay. Controllate gradazione e lotto. L'OMS ricorda che non esiste un livello sicuro di consumo di alcol.
Dati
| Alcol (% vol.) | 46% vol. |
|---|---|
| Tipo di botte | circa 90% ex-bourbon, 10% oloroso (secondo la distilleria) |
| Invecchiamento minimo | senza indicazione d'età; per legge almeno 3 anni in legno di quercia |
| Anno di fondazione | linea permanente dal 2012 |
| Base giuridica | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890) |
| Materia prima | orzo maltato torbato, circa 50 ppm |
Come si collega al tema «Distillati e liquori»
🥃 Kilchoman Machir Bay → confezionato in → 🍷 Botte di rovere ← confezionato in ← 🥃 Distillati e bevande spiritose
Collegamenti
- Confezionato in
- 🍷 Botte di rovere, 🍷 Sherry, 🥃 Ex-bourbon barrel
- Fatto con
- 🥃 Orzo e malto nel whisky
- Cosa contiene
- 🍷 Etanolo
- Su cosa influisce
- 🍷 Alcol e salute, 🍷 Guida in stato di ebbrezza
- Fa parte di
- 🥃 Kilchoman, 🥃 Scotch whisky single malt
- Collegato a
- 🥃 Whisky di Islay
- Simili e diversi
- 🥃 Whisky torbato, 🥃 Caol Ila 12 Year Old, 🥃 Kilchoman Sanaig, 🥃 Kilchoman Sanaig
Domande frequenti
Machir Bay è un whisky di 12 anni?
No. È una versione senza indicazione d'età; la distilleria e le descrizioni non riportano alcun numero di anni.
Qual è la gradazione di Machir Bay?
46% vol.
Da quali botti è composto Machir Bay?
Secondo la distilleria, soprattutto da botti ex-bourbon (circa il 90%), con l'aggiunta di botti di sherry oloroso (circa il 10%).
Cosa leggere dopo
- 🍷 Alcol e salute — L'alcol contenuto in qualsiasi bevanda è dannoso in grandi quantità, e i rischi crescono con la quantità.
- 🍷 Etanolo — L'alcol che si forma durante la fermentazione e che ubriaca.
- 🍷 Botte di rovere — Botte di legno di doghe di rovere in cui il vino matura e «respira».
- 🥃 Whisky di Islay — Località protetta dello scotch: il nome Islay compare solo su scotch distillato nell’isola di Islay, che ha 10 distillerie.
- 🥃 Caol Ila 12 Year Old — Single malt base di 12 anni di Caol Ila da Islay, 43% vol.; prima edizione ufficiale permanente della distilleria (2002).
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⚠️ Le bevande spiritose contengono alcol e sono destinate solo agli adulti. L’alcol nuoce alla salute. Non bere in gravidanza o prima di guidare; controllare ingredienti e possibili allergeni sull’etichetta.
Fonti
- Kilchoman Distillery (official site): news page with Machir Bay (core range 2012, 46 %, 90 % bourbon / 10 % oloroso, 50 ppm) and Sanaig (core range, 2014, 70 % oloroso / 30 % bourbon)
- Whiskynotes: Kilchoman Machir Bay (2015) — 46 %, vatting of bourbon- and sherry-matured whisky, no age statement
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
Si trova anche in
- Distillati e bevande spiritoseWhiskyWhisky scozzese (Scotch Whisky)Kilchoman
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