🍷 Condado de Huelva
Vino andaluso in stile Sherry della provincia di Huelva.
Il Condado de Huelva è un vino andaluso in stile Sherry della provincia di Huelva, nel sud-ovest della Spagna. È un territorio confinante con Jerez, più vicino al confine con il Portogallo, sulla costa atlantica.
L'uva principale è la Zalema bianca. Da essa si producono diversi stili. Ci sono bianchi giovani e freschi, e ci sono versioni invecchiate nello spirito dello Sherry, chiamate Condado Viejo. Vengono affinate in botti con accesso all'aria e acquistano un gusto di frutta secca e ossidato.
Come lo Sherry, questi vini possono essere fortificati. Si aggiunge distillato di uva, e la gradazione sale oltre quella ordinaria. I vini del Condado de Huelva sono meno noti dello Sherry, quindi spesso costano meno.
Il nome è legato allo Sherry: un'idea comune e una regione comune, l'Andalusia. Appartiene al vino spagnolo e mostra che lo stile di un vino bianco invecchiato non appartiene a una sola città. Si serve fresco, con frutti di mare e stuzzichini.
Come si collega al tema «Vino»
🍷 Condado de Huelva → → → 🍇 Zalema → tipo di → 🍇 Varietà di uva → tipo di → 🍷 Vino
Collegamenti
- Fa parte di
- 🍷 Sherry
- Dove si produce
- 🗺️ Vino spagnolo
- Collegato a
- 🍇 Zalema
- Simili e diversi
- 🍷 Sherry
Domande frequenti
Che cos'è il Condado de Huelva?
Un vino andaluso in stile Sherry della provincia di Huelva, nel sud-ovest della Spagna.
Da quale uva si ottiene?
Soprattutto dalla Zalema bianca.
In cosa si differenzia dallo Sherry?
Proviene da una provincia diversa ed è meno noto, ma è prodotto in stili affinati e fortificati simili.
Simili
🍷 Medium sherry · 🍷 VOS e VORS · 🍷 Montilla-Moriles · 🍷 Palo cortado · 🍷 Pale cream · 🍷 Moscatel
⚠️ Il vino contiene alcol: solo per adulti, con moderazione. Di solito contiene solfiti; per la chiarifica a volte si usano albume o proteine del latte: importante per allergici e vegani.
Fonti
- Wikidata
- Wikipedia (en)
- Wikipedia (de)
- Wikipedia (fr)
- Wikipedia (es)
- Consejo Regulador Jerez-Xérès-Sherry