Mlekovita La Polle
Noto anche come: La Polle
Mlekovita La Polle è una linea polacca di brie e camembert a crosta fiorita: classici, premium e camembert da grigliare o cuocere in forno.
Mlekovita La Polle è una linea di formaggi molli a crosta fiorita della cooperativa lattiero-casearia polacca Mlekovita. Comprende brie e camembert di latte vaccino.
Secondo il produttore, i formaggi La Polle hanno una crosta vellutata di muffa nobile e un cuore cremoso che si scioglie in bocca, con un gusto deciso e insieme delicato. Ci sono La Polle Brie classico e naturale, La Polle Camembert naturale e Premium, un camembert da grigliare con salsa di mirtilli rossi e un camembert da forno con salsa di prugne secche. Per la ristorazione la cooperativa produce anche un brie di circa 1,6 kg.
Come servirlo: toglierlo dal frigorifero mezz'ora prima e servirlo sul tagliere con frutta, noci e pane. Il camembert da griglia si cuoce sulla griglia o intero in forno.
La Polle è una versione polacca dei classici brie e camembert francesi; la linea è inserita tra i formaggi a crosta fiorita.
Dati
| Materia prima | Latte vaccino, muffa bianca |
|---|---|
| Uso | Tagliere, griglia, forno 1 |
Cosa comprende
Come si collega al tema «Formaggio»
Mlekovita La Polle → simile → 🧀 Camembert → tipo di → 🧀 Formaggio
Collegamenti
- Fa parte di
- 🧀 Mlekovita, ⚪ Formaggi a crosta fiorita
- Simili e diversi
- 🧀 Camembert, 🧀 Brie
Domande frequenti
Quali formaggi comprende La Polle?
Brie e camembert a crosta fiorita: classici, naturali, premium e camembert da griglia e da forno.
Come si cuoce il camembert La Polle?
Il camembert da griglia si cuoce sulla griglia o intero in forno e si serve con la sua salsa.
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