📍 Moravia

La Moravia è la parte sud-orientale della Repubblica Ceca, dove si trova circa il 96 per cento di tutti i vigneti cechi. Il resto si trova in Boemia. Il clima è caldo e secco, e nel sud del paese, sui pendii collinari, l'estate dura più a lungo che nel resto della Repubblica Ceca. I vigneti si trovano su dolci pendii e lungo i fiumi Dyje e Svratka. La Moravia è divisa in quattro sottoregioni: Znojmo, Mikulov, Velké Pavlovice e Slovácko.

Il paesaggio culturale di Lednice-Valtice, iscritto nella lista UNESCO, si trova proprio qui, tra vigneti e parchi. Le tradizioni vinicole risalgono ai monasteri medievali, e in seguito il vino è stato prodotto alle corti della nobiltà morava.

Tra le uve bianche, il Grüner Veltliner (Veltlínské zelené), il Riesling e il Welschriesling (Ryzlink vlašský) e il Müller-Thurgau sono le più coltivate. Tra i rossi sono comuni il St. Laurent, il Blaufränkisch (Frankovka) e il Cabernet Moravia. La Moravia ha anche selezionato proprie uve: Pálava, Aurelius, André, Neronet e altre. Il vino regionale con indicazione geografica si chiama Moravské zemské víno.

Per un confronto con i vicini: a sud si trova la Bassa Austria austriaca, a est la Slovacchia, e a nord quasi non ci sono vigneti.