🍇 Refosco
Vitigno a bacca rossa del nord-est dell'Italia, coltivato anche in Slovenia e Croazia.
Il Refosco è un'uva a bacca rossa del nord-est dell'Italia. È più una famiglia di varietà affini che una sola varietà. Cresce in Friuli-Venezia Giulia, e anche in Slovenia e in Croazia. Gli acini sono scuri con buccia spessa, e la vite è resistente.
Il vino di Refosco è scuro, con profumo di mora, prugna ed erbe, buona acidità e tannini decisi. Viene prodotto nelle zone dei Colli Orientali del Friuli, del Friuli Grave e del Lison-Pramaggiore. Nel Carso sloveno una varietà affine si chiama Teran, in italiano Terrano. Questi nomi sono legati a un vino più acido e più scuro. Il vino si abbina meglio a carni, salumi e formaggi, e alla cucina locale.
Il Refosco è noto con diversi nomi locali, tra cui Terrano. Appartiene al vino italiano e alle uve del Friuli. Di solito si beve giovane, anche se gli esemplari migliori invecchiano più a lungo. L'uva è interessante perché mostra la diversità delle viti nelle zone di confine tra Italia, Slovenia e Croazia.
Collegamenti
- Fa parte di
- 🍇 Varietà di uva
- Origine
- 🗺️ Vino italiano
- Dove cresce
- 📜 Friuli, 📍 Friuli-Venezia Giulia, 📍 Friuli Colli Orientali, 📍 Primorska, 📍 Slovenian Istria
- Vitigno principale in
- 📍 Friuli Grave, 📍 Slovenian Istria, 📜 Teran, 📍 Friuli Colli Orientali, 📜 Lison-Pramaggiore
- Discendenti
- 🍇 Tazzelenghe, 🍇 Terrano
Domande frequenti
Che cos'è il Refosco?
Un'uva a bacca rossa del nord-est dell'Italia, coltivata anche in Slovenia e Croazia.
Che vino produce il Refosco?
Un vino scuro con tannini decisi e buona acidità, con aroma di mora e prugna.
Come si chiama il Refosco in Slovenia?
Una varietà affine si chiama Teran, in italiano Terrano.
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