🥃 Ardmore Port Wood Finish
Linea Ardmore di 12 anni al 46 % vol.: botti di bourbon, poi mezze pipe di porto; non filtrato a freddo.
Ardmore Port Wood Finish è un single malt di 12 anni della distilleria Ardmore, imbottigliato al 46 % vol. Ha una maturazione in due fasi: prima il whisky riposa in botti di bourbon, poi viene completato in mezze pipe europee che avevano contenuto porto. Whisky For Everyone osserva che questa versione ha portato la gamma del marchio a quattro referenze.
Secondo il sito ufficiale, il whisky matura due volte: in rovere bianco americano, in botti di bourbon, e in mezze pipe europee di porto. L'età è di 12 anni e il whisky non è filtrato a freddo. La base è lo stesso malto torbato di Ardmore delle altre versioni, quindi le botti di porto aggiungono note fruttate al profilo affumicato.
Perché è importante per voi. Port Wood Finish è adatto a chi conosce già la base Legacy e cerca un gusto più ricco. È più forte (46 % contro 40 %) e riporta un'età che Legacy non indica. Leggete l'etichetta: la parola Finish indica la maturazione finale, non l'aggiunta di porto. L'OMS ricorda che non esiste un livello di consumo di alcol sicuro.
Dati
| Anno di fondazione | distilleria Ardmore fondata nel 1898 |
|---|---|
| Base giuridica | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890): Single Malt Scotch Whisky |
| Categoria UE | 2 — whisky/whiskey |
| Materia prima | malto d'orzo torbato |
| Tipo di botte | rovere bianco americano (botti di bourbon), poi mezze pipe europee di porto |
| Invecchiamento minimo | 12 anni |
| Alcol (% vol.) | 46 % vol. |
Come si collega al tema «Distillati e liquori»
🥃 Ardmore Port Wood Finish → confezionato in → 🍷 Botte di rovere ← confezionato in ← 🥃 Distillati e bevande spiritose
Collegamenti
- Confezionato in
- 🍷 Botte di rovere, 🍷 Porto, 🥃 Ex-bourbon barrel
- Fatto con
- 🥃 Whisky torbato, 🥃 Orzo e malto nel whisky
- Cosa contiene
- 🍷 Etanolo
- Su cosa influisce
- 🍷 Alcol e salute, 🍷 Guida in stato di ebbrezza
- Fa parte di
- 🥃 Ardmore, 🥃 Scotch whisky single malt
- Simili e diversi
- 🥃 Ardmore Legacy, 🥃 Ardmore Legacy
Domande frequenti
Al Port Wood Finish viene aggiunto vino porto?
No. Il porto non viene versato nel whisky; questo matura soltanto in botti che in precedenza avevano contenuto porto.
Quanti anni ha Ardmore Port Wood Finish?
12 anni, secondo il sito ufficiale e la recensione di Whisky For Everyone.
Qual è la sua gradazione?
46 % vol., non filtrato a freddo.
Cosa leggere dopo
- 🍷 Alcol e salute — L'alcol contenuto in qualsiasi bevanda è dannoso in grandi quantità, e i rischi crescono con la quantità.
- 🍷 Etanolo — L'alcol che si forma durante la fermentazione e che ubriaca.
- 🍷 Botte di rovere — Botte di legno di doghe di rovere in cui il vino matura e «respira».
- 🥃 Whisky torbato — Whisky dall'aroma affumicato, da malto essiccato sul fuoco di torba; è uno stile, non una categoria giuridica a sé.
- 🥃 Ardmore Legacy — Single malt di base della distilleria Ardmore: 40 % vol., senza indicazione d'età, miscela di malto torbato e non torbato.
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⚠️ Le bevande spiritose contengono alcol e sono destinate solo agli adulti. L’alcol nuoce alla salute. Non bere in gravidanza o prima di guidare; controllare ingredienti e possibili allergeni sull’etichetta.
Fonti
- Ardmore: official site (range: Legacy 40 %, Tradition 46 %, Port Wood Finish 46 %, Triple Wood 46 %; Port Wood Finish: 12 years, American white oak bourbon barrels and European half port pipes, non-chill filtered)
- Whisky For Everyone: Review of Ardmore Port Wood Finish (46 %, non-chill-filtered, 12 years, ex-bourbon casks and ex-port half pipes; completes the range with Legacy, Tradition and Triple Wood)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: Scotch Whisky and Single Malt Scotch Whisky (Scotland, oak up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
Si trova anche in
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