🧀 Arla

Arla to marka konsumencka Arla Foods, spółdzielni mleczarskiej należącej do rolników, z siedzibą przy Sønderhøj 14 w Viby J w Danii.

Korzenie Arli sięgają lat 80. XIX wieku, kiedy rolnicy mleczarscy z Danii i Szwecji połączyli siły. Rolnicy dostarczający większość mleka są właścicielami firmy, a zyski dzieli się z nimi proporcjonalnie do dostarczonego mleka. Arla podaje, że od 1 czerwca 2026 roku DMK Group i Arla Foods połączyły się.

Ser sprzedaje się pod kilkoma markami. Strona marek Arli wymienia Apetina, Castello, Arla Buko, Arla Cream Cheese, Arla Cheese (sery twarde i w plasterkach), Puck i Trestelle. Według Arli historia Castello sięga 1893 roku, a od 2006 roku jest to jedna z jej trzech głównych marek. Apetina to globalna marka sera do codziennego gotowania, sprzedawana w ponad 30 krajach i znana głównie z sera białego; w jej asortymencie są też ser tarty, paneer, halloumi i serek śmietankowy. Arla Buko sięga 1932 roku, gdy w Kopenhadze rozpoczęto produkcję sera topionego; serek śmietankowy Buko robi się z czystej duńskiej śmietany.

Pod nazwą Arla Cheese asortyment żółtych serów obejmuje goudę, cheddar i ementaler. Arla Cream Cheese to osobna linia serka śmietankowego.