🧀 Arla

A Arla é a marca de consumo da Arla Foods, uma cooperativa leiteira pertencente a produtores de leite, com sede em Sønderhøj 14, em Viby J, Dinamarca.

As raízes da Arla remontam à década de 1880, quando produtores de leite da Dinamarca e da Suécia se uniram. Os agricultores que fornecem a maior parte do leite são os donos da empresa, e os lucros são repartidos com eles na proporção do leite fornecido. A Arla indica que, desde 1 de junho de 2026, a DMK Group e a Arla Foods se fundiram.

O queijo é vendido sob várias marcas. A página de marcas da Arla enumera Apetina, Castello, Arla Buko, Arla Cream Cheese, Arla Cheese (queijos duros e em fatias), Puck e Trestelle. Segundo a Arla, a história da Castello remonta a 1893 e, desde 2006, é uma das suas três marcas principais. A Apetina é uma marca global de queijo para a cozinha diária, vendida em mais de 30 países e conhecida sobretudo pelo queijo branco; a gama inclui também queijo ralado, paneer, halloumi e queijo creme. A Arla Buko remonta a 1932, quando começou em Copenhaga a produção de queijo fundido; o queijo creme Buko é feito com nata dinamarquesa pura.

Sob o nome Arla Cheese, o sortido de queijos amarelos inclui gouda, cheddar e emmental. A Arla Cream Cheese é uma linha separada de queijo creme.