🥃 Asbach Uralt

Marka lub destylarnia ✔ Sprawdzono: 10.2026 · źródeł: 4 Zaktualizowano: 27.10.2026

Niemiecki Weinbrand z Rüdesheim am Rhein; firmę założył Hugo Asbach w 1892 roku; markę Uralt zarejestrowano w 1908; leżakowanie w dębie limuzyńskim i niemieckim.

Asbach Uralt to niemiecki brandy, nazywany w Niemczech Weinbrand. Hugo Asbach założył firmę w 1892 roku w Rüdesheim am Rhein, a znak towarowy Uralt zarejestrowano w 1908. Napój powstaje z winnego spirytusu i leżakuje w dębowych beczkach. Według katalogu producentem jest Asbach GmbH.

Historia. Hugo Asbach urodził się w 1868 roku w Kolonii, uczył się winiarstwa we Francji i wrócił do Niemiec, gdzie otworzył firmę. Wczesny napój sprzedawano jako „koniak z Rüdesheim”. Po traktacie wersalskim słowo „koniak” zarezerwowano dla Francji, a termin „Deutscher Weinbrand” trafił do niemieckiej ustawy o winie w 1923 roku. Według Wiesbaden Stadtlexikon nazwa została zarejestrowana w urzędzie patentowym w 1907 roku.

Jak powstaje. Według oficjalnej strony Asbach ma własną destylarnię w Rüdesheim. Destylat leżakuje w dębie wielokrotnie dłużej, niż wymaga prawo: najpierw w dębie limuzyńskim, potem w niemieckim. Moc i wiek zależą od wersji; strona podaje wersje 8, 15 i 21-letnie.

Oferta. Oprócz Uralt oficjalna strona pokazuje wersje 8 i 15-letnie, Selection 21-letnią, wersję dojrzewającą w beczkach po porto oraz Coffee+ Cream.

Dlaczego to ważne dla Ciebie. Weinbrand to nie koniak: to niemiecki brandy z własnymi zasadami, a koniak jest chronioną francuską nazwą. Wersja Uralt bez oznaczenia wieku różni się od wersji z oznaczonym wiekiem, dlatego czytaj etykietę. WHO przypomina: nie ma bezpiecznej dawki alkoholu.

Fakty

Rok założenia	1892, Hugo Asbach, Rüdesheim am Rhein; marka Uralt — 1908
Podstawa prawna	Rozp. (UE) 2019/787, kategoria „brandy”; niemiecka nazwa „Deutscher Weinbrand”
Kategoria UE	4 — brandy (brandy/Weinbrand)
Surowiec	spirytus winny
Rodzaj beczki	dąb: limuzyński, potem niemiecki
Minimalny okres dojrzewania	według oficjalnej strony znacznie dłużej, niż wymaga prawo; wersje 8, 15 i 21-letnie

Główne powiązania. Kliknij temat, aby go otworzyć.

Jak łączy się z tematem „Napoje spirytusowe”

🥃 Asbach Uralt → rodzaj → 🍇 Brandy winogronowe → rodzaj → 🥃 Mocne alkohole

Powiązania

W co się pakuje: 🍷 Dębowa beczka
Co zawiera: 🧪 Woda, 🍷 Etanol
Na co wpływa: 🍷 Alkohol a zdrowie, 🍷 Jazda po alkoholu
Należy do: 🥃 Brandy, 🍇 Brandy winogronowe
Powiązane z: 🌍 Europa Zachodnia
Podobne i różne: 🥃 Christian Brothers Brandy, 🥃 Macieira, 🥃 Stock

Najczęstsze pytania

Czy to prawda, że Asbach Uralt to koniak?

Nie. To niemiecki Weinbrand. Po traktacie wersalskim słowo „koniak” jest zarezerwowane dla Francji.

Co znaczy Uralt?

Po niemiecku „bardzo stary”. Znak towarowy Asbach Uralt zarejestrowano w 1908 roku.

Kto założył Asbach?

Hugo Asbach (1868–1935), który otworzył firmę w 1892 roku w Rüdesheim am Rhein.

W jakich beczkach leżakuje?

Według oficjalnej strony najpierw w dębie limuzyńskim, potem w niemieckim.

Gdzie produkuje się Asbach?

W Rüdesheim am Rhein, we własnej destylarni firmy.

Co przeczytać dalej

🍷 Alkohol a zdrowie — Alkohol w każdym napoju jest szkodliwy w dużych ilościach, a ryzyko rośnie wraz z ilością.
🍷 Etanol — Alkohol powstający podczas fermentacji, który powoduje upojenie.
🧪 Woda — ~87% mleka.
🌍 Europa Zachodnia — Francja, Niderlandy, Wielka Brytania, Irlandia, Belgia i Luksemburg: łagodny wilgotny klimat, pastwiska i setki serów — Roquefort, Camembert, Gouda, cheddar.
🥃 Christian Brothers Brandy — Amerykańskie brandy z Kalifornii, związane z zakonem Braci Szkół Chrześcijańskich; marka datuje się na 1882 rok; od 1999 roku Heaven Hill Brands; VS ma 40 % obj.

Podobne

🥃 Metaxa · 🥃 Camus · 🥃 Passoã · 🥃 Starka · 🥃 Ricard · 🥃 Teaninich

⚠️ Napoje spirytusowe zawierają alkohol i są przeznaczone tylko dla dorosłych. Alkohol szkodzi zdrowiu. Nie pić w ciąży ani przed prowadzeniem pojazdu; skład i możliwe alergeny sprawdzać na etykiecie.

Źródła

Wszystkie tematy