Benedetto Cavalieri Pasta Integrale Biologica
Ekologiczny pełnoziarnisty makaron suchy Benedetto Cavalieri z semoliny z pszenicy durum, w ośmiu formatach.
Benedetto Cavalieri Pasta Integrale Biologica to ekologiczna pełnoziarnista linia zakładu Benedetto Cavalieri z Maglie w Apulii. Powstaje z pełnoziarnistej semoliny z ekologicznie uprawianej pszenicy durum i wody. Przemiał pełnoziarnisty zachowuje wszystkie części ziarna, także zarodek, dlatego makaron jest ciemniejszy, ma wyraźniejszy aromat pszenicy i więcej błonnika niż zwykły makaron z semoliny.
Podobnie jak reszta asortymentu, to makaron suchy z pszenicy durum wytwarzany metodą „Metodo Delicato”: długie wyrabianie z zimną wodą, matryce z brązu i powolne suszenie w niskiej temperaturze.
Linia ma osiem formatów: długie – spaghetti, linguine i tagliatelle – oraz krótkie – eliche (podobne do fusilli), fusilli, penne rigate, pennucce i mezzi rigatoni. Producent poleca długie formaty do warzyw, lekkich sosów i śródziemnomorskich dodatków, eliche do zup rybnych lub z roślin strączkowych, a fusilli i penne do kremowych sosów, sałatek makaronowych i strączków. Dobrze pasują też oliwa i pesto.
Fakty
| Surowiec | Ekologiczna pełnoziarnista semolina z pszenicy durum, woda |
|---|---|
| Przeznaczenie | Ekologiczny pełnoziarnisty makaron suchy |
Co obejmuje
- Benedetto Cavalieri Eliche Integrali Bio n.16B
- Benedetto Cavalieri Fusilli Integrali Bio n.27B
- Benedetto Cavalieri Linguine Integrali Bio n.4B
- Benedetto Cavalieri Mezzi Rigatoni Integrali Bio n.24B
- Benedetto Cavalieri Penne Rigate Integrali Bio n.25B
- Benedetto Cavalieri Pennucce Integrali Bio n.19B
- Benedetto Cavalieri Spaghetti Integrali Bio n.8B
- Benedetto Cavalieri Tagliatelle Integrali Bio n.5B
Jak łączy się z tematem „Makaron”
Benedetto Cavalieri Pasta Integrale Biologica → rodzaj → Suchy makaron z pszenicy durum → rodzaj → 🍝 Makaron
Powiązania
- Co zawiera
- Mąka pełnoziarnista, 🌾 Pszenica durum
- Należy do
- Benedetto Cavalieri, Suchy makaron z pszenicy durum
- Podobne i różne
- Spaghetti, Linguine, Fusilli, Penne, Tagliatelle, Rigatoni
Najczęstsze pytania
Czym ten makaron pełnoziarnisty różni się od zwykłego?
Powstaje z pełnoziarnistej semoliny z ekologicznej pszenicy durum: jest ciemniejszy, ma wyraźniejszy smak pszenicy i więcej błonnika.
Jakie formaty obejmuje?
Spaghetti, linguine, tagliatelle, eliche, fusilli, penne rigate, pennucce i mezzi rigatoni.
Podobne
Benedetto Cavalieri Pasta di Semola di Grano Duro · Rummo Maxima · Colavita Whole Wheat · Ronzoni Whole Grain · Pasta Zara Linea Integrale · Mancini Linea Integrale