Divella Pasta Trafilata al Bronzo
Linia suchego makaronu Divella z semoliny z pszenicy durum i wody, wyciskanego przez matryce z brązu i powoli suszonego: dziewięć kształtów.
Divella Pasta Trafilata al Bronzo to linia suchego makaronu Divella wyciskanego przez matryce z brązu. Według oficjalnej strony zawiera semolinę z pszenicy durum wybraną spośród najlepszych partii oraz wodę — nic więcej.
Linię wyróżnia sposób produkcji. Po wyrobieniu ciasto przeciska się przez matryce z brązu, a potem powoli suszy. Według Divelli brąz nadaje makaronowi szorstką, porowatą powierzchnię, która dobrze trzyma sos. Makaron ze standardowej linii Pasta di semola jest gładszy.
W linii jest dziewięć kształtów: Spaghettoni nr 5, Spaghetti Ristorante nr 8, Squadretti nr 13, Linguine nr 14, Rigatoni nr 17, Elicoidali nr 22, Penne Ziti Rigate nr 27, Fusilli nr 40 i Paccheri Napoletani nr 80. Spaghetti Ristorante z matryc z brązu gotuje się 9–11 minut, dłużej niż standardowe z linii Pasta di semola (7 minut).
Linia jest przeznaczona do dań, w których sos ma oblepiać makaron: sosów pomidorowych oraz sosów z owocami morza, warzywami lub mięsem. Ponieważ to tylko semolina i woda, nie nadaje się dla osób z celiakią.
Fakty
| Surowiec | Semolina z pszenicy durum, woda |
|---|---|
| Przeznaczenie | Makaron z matryc z brązu do sosów |
Co obejmuje
- Divella Elicoidali Trafilati al bronzo n.22
- Divella Fusilli Trafilati al Bronzo n.40
- Divella Linguine Trafilate al Bronzo n.14
- Divella Paccheri Napoletani n.80
- Divella Penne Ziti Rigate Trafilate al Bronzo n.27
- Divella Rigatoni Trafilati al bronzo n.17
- Divella Spaghetti Ristorante Trafilati al Bronzo n.8
- Divella Spaghettoni Trafilati al Bronzo n.5
- Divella Squadretti Trafilati al Bronzo n.13
Jak łączy się z tematem „Makaron”
Divella Pasta Trafilata al Bronzo → rodzaj → Suchy makaron z pszenicy durum → rodzaj → 🍝 Makaron
Powiązania
- Poprzedni krok
- Matryca z brązu
- Co zawiera
- Semolina z pszenicy durum, 🌾 Pszenica durum
- Należy do
- Divella, Suchy makaron z pszenicy durum
- Podobne i różne
- Spaghetti, Linguine, Rigatoni, Fusilli, Penne, Paccheri
Najczęstsze pytania
Czym Divella Pasta Trafilata al Bronzo różni się od Pasta di semola?
Skład jest ten sam — semolina i woda — ale ciasto przeciska się przez matryce z brązu i powoli suszy, więc powierzchnia jest bardziej szorstka.
Jak długo gotować spaghetti Divella z matryc z brązu?
Spaghetti Ristorante z tej linii gotuje się 9–11 minut.
Podobne
Divella Fantasie Ghiotte · Divella Pasta Integrale 100% Grano Italiano · Divella Il valore della tradizione · Divella Pasta senza Glutine · Divella Pasta all'Uovo · Divella Pasta di semola