La Molisana Extra di Lusso
Linia makaronu jajecznego La Molisana: dziesięć własnych wyrobów z matryc z brązu, od gniazd tagliatelle i pappardelle po lasagne i drobny makaron.
La Molisana Extra di Lusso to linia makaronu jajecznego La Molisana. Nazwa i opakowanie nawiązują do historii wytwórni, a wyroby jajeczne powstają w zakładzie w Campobasso z semoliny z pszenicy durum i jaj. Jak suchy makaron marki, są przeciskane przez matryce z brązu.
Linia obejmuje dziesięć pozycji: gniazda Tagliolini n.200, Taglierini n.202, Tagliatelle n.203, Fettuccine n.204 i Pappardelle n.205; Lasagne n.220, płaty do zapiekanej lasagne; oraz drobne kształty jajeczne – Garganelli n.225, Funghetti n.207, Farfalline n.208 i Quadrucci n.212, trzy ostatnie do bulionu. Gniazda i drobne kształty sprzedaje się w opakowaniach 250 g, lasagne po 500 g. Gotowanie jest krótkie, od 4 do 9 minut.
Jajeczne tagliatelle i pappardelle to klasyczny dodatek do mięsnego ragù, jak bolońskie, oraz sosów śmietanowych i grzybowych; marka poleca Tagliatelle n.203 z truflą. Makaron zawiera gluten i jaja.
Fakty
| Surowiec | Semolina z pszenicy durum, jaja |
|---|---|
| Przeznaczenie | Gniazda makaronu jajecznego, lasagne i makaron do zup |
Co obejmuje
- La Molisana Farfalline all'uovo n.208
- La Molisana Fettuccine all'uovo n.204
- La Molisana Funghetti all'uovo n.207
- La Molisana Garganelli all'uovo n.225
- La Molisana Lasagne all'uovo n.220
- La Molisana Pappardelle all'uovo n.205
- La Molisana Quadrucci all'uovo n.212
- La Molisana Tagliatelle all'uovo n.203
- La Molisana Taglierini all'uovo n.202
- La Molisana Tagliolini all'uovo n.200
Jak łączy się z tematem „Makaron”
La Molisana Extra di Lusso → rodzaj → Makaron jajeczny → rodzaj → 🍝 Makaron
Powiązania
- Co zawiera
- Semolina z pszenicy durum, 🥚 Jajo kurze, 🌾 Pszenica durum
- Należy do
- La Molisana, Makaron jajeczny
- Podobne i różne
- Tagliatelle, Tagliolini, Pappardelle, Fettuccine, Płaty lasagne
Najczęstsze pytania
Ile pozycji obejmuje La Molisana Extra di Lusso?
Dziesięć wyrobów jajecznych: pięć gniazd, płaty lasagne i cztery drobne kształty.
Gdzie powstaje makaron jajeczny La Molisana?
We własnym zakładzie – w wytwórni La Molisana w Campobasso.
Co przeczytać dalej
- 🥚 Jajo kurze — Jajo kury domowej: w makaronie daje żółty kolor, elastyczne ciasto i białko, a w UE jest wyróżniane na etykiecie jako alergen.
- Płaty lasagne — Szerokie, płaskie, prostokątne płaty makaronu układane warstwami z sosem i zapiekane w lasagne; Barilla robi je na przykład z semoliny z pszenicy durum i świeżych jaj.
- 🌾 Pszenica durum — Gatunek pszenicy o bardzo twardym ziarnie i mocnym glutenie, mielony na semolinę do makaronu suchego i kuskusu.
Podobne
La Molisana Le Biologiche · La Molisana Pasta Proteica · La Molisana Le Speciali · La Molisana Le Integrali · La Molisana Le Sfiziose · La Molisana Pasta Senza Glutine