Liguori Gnocchi
Kartoflane gnocchi Liguori ze świeżych włoskich ziemniaków i semoliny z włoskiej pszenicy durum, bez soli i aromatów.
Liguori Gnocchi to kartoflane gnocchi z wytwórni Liguori. Według producenta robi się je wyłącznie ze świeżych włoskich ziemniaków z dodatkiem semoliny z włoskiej pszenicy durum, bez soli i aromatów.
Gnocchi mają miękki, aksamitny środek i gotują się bardzo szybko – około 2 minut. Producent proponuje podawać je z ragù lub pesto, z kremowymi sosami serowymi albo z masłem i szałwią. Klasyka to gnocchi alla sorrentina: z sosem pomidorowym z bazylią, mozzarellą i tartym parmezanem, zapiekane w piekarniku. Można je też przygotować we frytkownicy beztłuszczowej.
W przeciwieństwie do pszennego makaronu Liguori gnocchi nie mają ChOG Pasta di Gragnano: to osobny produkt na bazie ziemniaków, w którym semolina tylko wiąże ciasto. Ze względu na semolinę pszenną zawierają gluten.
Linię produkuje Liguori – wytwórnia makaronu z Gragnano (Kampania), której historia sięga 1795 roku, a makaron sprzedawany jest w ponad 70 krajach. Kartoflane gnocchi należą do grupy gnocchi i szpecle – wyrobów z ciasta, których nie przeciska się przez matrycę, lecz formuje w małe kawałki.
Fakty
| Surowiec | Świeże włoskie ziemniaki, semolina z włoskiej pszenicy durum |
|---|---|
| Przeznaczenie | Kartoflane gnocchi z sosami lub zapiekane |
Co obejmuje
Jak łączy się z tematem „Makaron”
Liguori Gnocchi → rodzaj → Gnocchi i szpecle → rodzaj → 🍝 Makaron
Powiązania
- Co zawiera
- Ziemniak, Semolina z pszenicy durum
- Należy do
- Liguori, Gnocchi i szpecle
- Podobne i różne
- Gnocchi
Najczęstsze pytania
Jak długo gotować gnocchi Liguori?
Około 2 minut, według producenta.
Czy gnocchi Liguori zawierają pszenicę?
Tak, oprócz ziemniaków zawierają semolinę z włoskiej pszenicy durum.
Podobne
Liguori Da forno · Liguori Le Speciali – I Nidi · Liguori Le Tradizionali IGP · Liguori Biologiche IGP · Liguori Nero di seppia · Liguori Biodinamica IGP