Bosco Pasta per Lasagne Rustiche
Bosco Pasta per Lasagne Rustiche: uma massa seca em folhas para lasanha no forno da Bosco (gama Bosco Pasta Secca); ingredientes: sêmola de trigo duro, ovos de categoria A (26%), farinha de trigo-sarraceno (11%).
Bosco Pasta per Lasagne Rustiche é uma massa seca em folhas para lasanha no forno da marca italiana Bosco. Faz parte da gama Bosco Pasta Secca.
Ingredientes: sêmola de trigo duro, ovos de categoria A (26%), farinha de trigo-sarraceno (11%). Embalagens: 500 g.
As folhas alternam com ragù, molho bechamel e queijo ralado e vão ao forno. Pratos clássicos com esta forma: lasanha e molho à bolonhesa. Alergénios: glúten, ovo. Como qualquer massa, coze em bastante água a ferver com sal e mistura-se com o molho logo depois de escorrida. O tempo de cozedura consta da embalagem. A massa é laminada em camadas sucessivas, o que lhe dá uma superfície rugosa e porosa que segura o molho. A Bosco Pastificio faz massa em Valdisotto, na Valtellina (Lombardia); a fábrica pertence à Bo.s.co S.p.A. desde 1992.
Factos
| Matéria-prima | Sêmola de trigo duro, ovos de categoria A (26%), farinha de trigo-sarraceno (11%) |
|---|---|
| Uso | Lasanha, molho à bolonhesa |
| Gama da casa | Bosco Pasta Secca |
Como se liga ao tema «Massa»
Bosco Pasta per Lasagne Rustiche → contém → Sêmola de trigo duro ← contém ← 🍝 Massa
Conexões
- O que contém
- Sêmola de trigo duro, 🥚 Ovo de galinha, Farinha de trigo-sarraceno, 🌾 Trigo duro
- Faz parte de
- Bosco Pasta Secca, Massa para lasanha
Perguntas frequentes
Quais são os ingredientes de Bosco Pasta per Lasagne Rustiche?
Sêmola de trigo duro, ovos de categoria A (26%), farinha de trigo-sarraceno (11%).
Com que se serve Bosco Pasta per Lasagne Rustiche?
As folhas alternam com ragù, molho bechamel e queijo ralado e vão ao forno.
O que ler a seguir
- 🌾 Trigo duro — Espécie de trigo de grão muito duro e glúten forte, moída em sêmola para massa seca e cuscuz.
- 🥚 Ovo de galinha — O ovo da galinha doméstica: na massa dá cor amarela, massa elástica e proteína, e na UE é destacado no rótulo como alergénio.
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