🥃 Diplomático Selección de Familia
Rum della serie Tradition del marchio Diplomático: blend di rum invecchiati fino a 12 anni in rovere americano, in botti di bourbon e di sherry; più secco degli altri; 43 % vol.
Diplomático Selección de Familia è un rum del marchio Diplomático, della serie Tradition. Il produttore lo definisce un blend di riserve familiari di rum, selezionate dopo un'attenta degustazione. È imbottigliato al 43 % vol., senza indicazione di età. Difford's Guide lo descrive come più secco di un Diplomático tipico.
Secondo Difford's Guide, il rum invecchia fino a 12 anni in botti di rovere bianco americano, in botti già usate per il bourbon e in botti impregnate di sherry. Drinkhacker (2024) descrive cinque tipi di distillato: più colonne, un alambicco semicontinuo, una colonna Barbet e un alambicco di rame. L'invecchiamento principale avviene in botti di bourbon, e una parte del rum proviene da botti di sherry. Il produttore consiglia di berlo liscio o con ghiaccio.
Perché è importante per lei: se la Reserva Exclusiva le sembra troppo dolce, confronti con questa versione: è semisecca e più forte, e la sua base è anch'essa costituita da prodotti della canna da zucchero. Il Planas è uno stile diverso e limpido. L'OMS ricorda che non esiste una dose sicura di alcol.
Dati
| Alcol (% vol.) | 43 % vol. |
|---|---|
| Metodo di distillazione | cinque tipi di distillato: colonne, alambicco semicontinuo, Barbet e alambicco di rame (Drinkhacker) |
| Materia prima | prodotti della canna da zucchero |
| Tipo di botte | rovere bianco americano; botti già usate per il bourbon e impregnate di sherry |
| Invecchiamento minimo | senza indicazione di età; rum del blend fino a 12 anni (Difford's Guide) |
| Categoria UE | 1 — rum |
| Base giuridica | Regolamento (UE) 2019/787, allegato I, categoria 1 «rum» |
Come si collega al tema «Distillati e liquori»
🥃 Diplomático Selección de Familia → tipo di → 🌴 Rum e distillati di canna → tipo di → 🥃 Distillati e bevande spiritose
Collegamenti
- Confezionato in
- 🐝 Rovere bianco americano, 🍷 Sherry
- Fatto con
- 🥃 Canna da zucchero e melassa
- Cosa contiene
- 🍷 Etanolo
- Su cosa influisce
- 🍷 Alcol e salute, 🍷 Guida in stato di ebbrezza
- Fa parte di
- 🥃 Diplomático, 🥃 Rum, 🌴 Rum e distillati di canna
- Simili e diversi
- 🥃 Havana Club Selección de Maestros, 🥃 Diplomático Mantuano, 🥃 Diplomático Mantuano, 🥃 Diplomático Reserva Exclusiva, 🥃 Diplomático Reserva Exclusiva
Domande frequenti
È vero che la Selección de Familia è dolce come la Reserva Exclusiva?
No. Difford's Guide la considera più secca di un Diplomático tipico, e Drinkhacker la definisce semisecca.
Quanti anni ha il rum della Selección de Familia?
Non c'è indicazione di età. Secondo Difford's Guide, il rum del blend è invecchiato fino a 12 anni.
In quali botti invecchia la Selección de Familia?
Secondo Difford's Guide, in rovere bianco americano, in botti già usate per il bourbon e in botti impregnate di sherry.
Cosa leggere dopo
- 🍷 Alcol e salute — L'alcol contenuto in qualsiasi bevanda è dannoso in grandi quantità, e i rischi crescono con la quantità.
- 🍷 Etanolo — L'alcol che si forma durante la fermentazione e che ubriaca.
- 🥃 Diplomático Mantuano — Rum della serie Tradition del marchio Diplomático: blend di rum invecchiati fino a otto anni; 40 % vol., senza indicazione di età.
- 🍷 Guida in stato di ebbrezza — Non guidare mai dopo aver bevuto vino: l'alcol rallenta i riflessi.
- 🥃 Canna da zucchero e melassa — Materia prima di rum, cachaça e altri distillati di canna: succo di canna o melassa; il rum nell'UE ha almeno 37,5 % vol.
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⚠️ Le bevande spiritose contengono alcol e sono destinate solo agli adulti. L’alcol nuoce alla salute. Non bere in gravidanza o prima di guidare; controllare ingredienti e possibili allergeni sull’etichetta.
Fonti
- Difford's Guide: Diplomático Selección de Familia Rum (43 %; rums matured up to 12 years in American white oak, ex-bourbon and sherry-seasoned casks; drier than typical Diplomático)
- Diplomático: Selección de Familia (Tradition Range; blend of family rum reserves; 43 % alc/vol)
- Drinkhacker: Review: Ron Diplomatico Seleccion de Familia (27.06.2024; five distillates incl. column, Barbet and pot still; ex-bourbon barrels with some ex-sherry stock; 86 proof; semi-dry)
- Regulation (EU) 2019/787 on spirit drinks (OJ L 130, 17.5.2019), Annex I, category 1 (rum; sweetening up to 20 g/l)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)