Divella Pasta Integrale 100% Grano Italiano
Gama da Divella de massa seca integral de trigo duro cultivado 100 % em Itália sob contratos com agricultores: seis formatos.
Divella Pasta Integrale 100% Grano Italiano é a gama da Divella de massa seca integral de trigo duro. Como diz o nome, o cereal usado é 100 % italiano.
Segundo o site oficial, a Divella compra este trigo através de contratos de fileira. Estes contratos apoiam o cultivo de trigo duro em Itália, garantem melhor remuneração aos agricultores e exigem boas práticas agrícolas. O grão é moído com cuidado para preservar as suas qualidades; como se usa o grão inteiro, o farelo e o gérmen ficam na massa, mais escura e mais rica em fibra do que a massa de sêmola comum.
A gama tem seis formatos: Spaghetti Ristorante n.º 8, Mezze Maniche n.º 18, Penne Ziti Rigate n.º 27, Fusilli n.º 40, Orecchiette n.º 86 e tagliatelle. Todos são versões integrais de formatos da gama clássica. Os Spaghetti Ristorante integrais cozem em 7–8 minutos.
A gama destina-se a quem quer mais fibra na alimentação e se importa com a origem do cereal. Contém glúten, por isso não é adequada a pessoas celíacas.
Factos
| Matéria-prima | Trigo duro integral (100 % italiano), água |
|---|---|
| Uso | Massa integral com mais fibra |
O que inclui
Como se liga ao tema «Massa»
Divella Pasta Integrale 100% Grano Italiano → tipo de → Massa seca de trigo duro → tipo de → 🍝 Massa
Conexões
- O que contém
- Farinha integral, 🌾 Trigo duro
- Faz parte de
- Divella, Massa seca de trigo duro
- Semelhanças e diferenças
- Espaguete, Fusilli, Penne, Orecchiette, Tagliatelle
Perguntas frequentes
De onde vem o trigo da massa integral Divella?
É todo italiano: a Divella compra-o através de contratos de fileira com agricultores.
Quanto tempo coze o esparguete integral Divella?
Os Spaghetti Ristorante desta gama cozem em 7–8 minutos.
O que ler a seguir
- Farinha integral — Farinha do grão inteiro, com farelo e gérmen, para a massa integral, com mais fibra.
- Espaguete — Massa seca longa e fina, de secção redonda, feita de sêmola de trigo duro.
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