🥃 Glenmorangie Nectar d'Or
Linha Glenmorangie terminada em barris de vinho doce: Nectar d'Or é o antecessor do atual The Nectar 16, 46 % vol.
O Glenmorangie Nectar d'Or é um single malt terminado em barris de Sauternes, antecessor do atual The Nectar 16, com 46 % vol. 1. Segundo o produtor, o Dr. Bill Lumsden tirou a ideia da memória de uma pastelaria francesa. O catálogo do produtor apresenta agora o The Nectar 1.
O Difford's Guide descrevia o Nectar d'Or como um 15 anos com 46 % vol., sem filtração a frio: pelo menos 10 anos em barris de bourbon e depois alguns anos em barris que contiveram Sauternes 2.
O The Nectar 16 passa 14 anos em barris de bourbon e depois 2 anos em barris de vinhos doces: Sauternes e Monbazillac de França, Moscatel de Espanha e Tokaji da Hungria 1.
O produtor descreve uma cor bronze dourada, um aroma de brioche, damasco assado e pudim de baunilha, uma boca com raspa de limão, pão de passas e especiarias, e um longo final 1. Cada vinho, diz, traz algo: os franceses pastelaria, o Moscatel doçura de xarope, o Tokaji chocolate branco e amêndoa 1.
Porque é importante para si. O Nectar d'Or e o The Nectar 16 não são o mesmo whisky: a idade e os barris diferem. Veja o nome e a idade no rótulo. O vinho doce esteve só no barril; o teor mantém-se em 46 %. OMS: nenhuma quantidade de álcool é segura 4.
Factos
| Base legal | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890) (Single Malt Scotch Whisky) |
|---|---|
| Categoria da UE | 2 — whisky/whiskey |
| Matéria-prima | malte de cevada não turfado |
| Tipo de barril | Bourbon, depois Sauternes; The Nectar também Monbazillac, Moscatel, Tokaji 12 |
| Envelhecimento mínimo | The Nectar: 16 anos (14 + 2); Nectar d'Or no Difford's Guide: 15 12 |
| Álcool (% vol.) | 46 % vol. 12 |
| Sabor | Brioche, damasco assado, baunilha, especiarias 1 |
Como se liga ao tema «Bebidas espirituosas»
🥃 Glenmorangie Nectar d'Or → embalado em → 🍷 Barrica de carvalho ← embalado em ← 🥃 Bebidas espirituosas
Conexões
- Embalado em
- 🍷 Barrica de carvalho, 🐝 Carvalho branco americano
- Feito de
- 🥃 Cevada e malte no whisky
- O que contém
- 🍷 Etanol
- O que afeta
- 🍷 Álcool e saúde, 🍷 Condução sob efeito do álcool
- Faz parte de
- 🥃 Glenmorangie, 🥃 Uísque escocês single malt, 🥃 Uísque escocês (Scotch Whisky)
- Semelhanças e diferenças
- 🥃 Glenmorangie Lasanta, 🥃 Glenmorangie The Original, 🥃 Glenmorangie Quinta Ruban
- Noutros temas
- 🍷 Sauternes, 📜 Monbazillac, 📍 Tokaj
Perguntas frequentes
O Nectar d'Or ainda é produzido?
O catálogo atual apresenta o The Nectar 16 no seu lugar. Ainda podem aparecer garrafas antigas de Nectar d'Or.
Em que barris amadurece o The Nectar 16?
14 anos em barris de bourbon e 2 anos em barris de Sauternes, Monbazillac, Moscatel e Tokaji.
Qual é o teor?
46 % vol., tanto no The Nectar 16 como no Nectar d'Or de 15 anos descrito pelo Difford's Guide.
É verdade que é um whisky doce com vinho?
Não. O vinho esteve apenas antes nos barris; não se junta ao whisky, que tem 46 % vol.
O Nectar d'Or teve sempre 15 anos?
O Difford's Guide descreve uma versão de 15 anos; o sucessor atual tem 16. Veja a idade no rótulo.
O que ler a seguir
- 🥃 Glenmorangie Lasanta — Linha Glenmorangie com barris de xerez: The Lasanta 12 e 15, ambas com 43 % vol.; a de 15 anos com bourbon e oloroso.
- 🍷 Álcool e saúde — O álcool, em qualquer bebida, é prejudicial em grandes quantidades, e os riscos aumentam com a quantidade.
- 🍷 Etanol — O álcool formado durante a fermentação, que embebeda.
- 🍷 Barrica de carvalho — Barrica de madeira de aduelas de carvalho, onde o vinho amadurece e respira.
- 🐝 Carvalho branco americano — Carvalho norte-americano que dá ao vinho notas intensas de baunilha e coco.
Semelhantes
🥃 Glenmorangie The Original · 🥃 Glenmorangie Quinta Ruban · 🥃 Glenmorangie Lasanta · 🥃 Scapa Skiren · 🥃 Bunnahabhain 18 Year Old · 🥃 Glen Moray 12 Year Old
⚠️ As bebidas espirituosas contêm álcool e destinam-se apenas a adultos. O álcool prejudica a saúde. Não beber durante a gravidez nem antes de conduzir; verificar os ingredientes e possíveis alergénios no rótulo.
Fontes
- Glenmorangie: The Nectar 16 Years Old (46 % ABV; 14 years in bourbon casks, 2 in Sauternes, Monbazillac, Moscatel, Tokaji casks)
- Difford's Guide: Glenmorangie Nectar d'Or 15 Year Old (46 % ABV; earlier version)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)