🍇 Grenache Blanc
Mutação branca do Grenache, cultivada em Espanha e no sul de França.
A Grenache Blanc é a mutação branca da tinta Grenache. Uma mutação é uma alteração ao acaso na videira que faz as bagas perderem a cor. A casta vem de Espanha, e hoje é cultivada em Espanha e no sul de França.
Os vinhos da Grenache Blanc são normalmente cheios e suaves, com baixa acidez e notas de fruta madura, flores e ervas. Muitas vezes têm um teor alcoólico bastante elevado. A videira gosta de calor e de clima seco e tolera bem o calor. Cresce na Catalunha: em Terra Alta, onde é a casta principal, e no Empordà. Em França encontra-se em Roussillon e entra nos vinhos brancos de Châteauneuf-du-Pape, no sul do Ródano.
Faz-se vinho branco seco, e por vezes é lotada com outras castas. Servida fresca, combina com peixe, marisco e aves. A Grenache Blanc pertence ao vinho espanhol e às castas mediterrânicas.
Conexões
- Faz parte de
- 🍇 Castas
- Origem
- 🗺️ Vinho espanhol
- Onde cresce
- 📍 Ródano meridional, 📍 Rossilhão, 📍 Catalonia, 📍 Terra Alta
- Casta principal em
- 📍 Terra Alta, 📜 Châteauneuf-du-Pape, 📍 Empordà
Perguntas frequentes
O que é a Grenache Blanc?
Uma casta branca, mutação da tinta Grenache, que dá vinhos cheios e suaves.
Onde cresce a Grenache Blanc?
Em Espanha (Catalunha, Terra Alta, Empordà) e em França (Roussillon, sul do Ródano).
Com que se serve o vinho Grenache Blanc?
Fresco, com peixe, marisco e aves.
Semelhantes
🍇 Carignan Gris · 🍇 Escanyavella · 🍇 Garró · 🍇 Garnacha Roja · 🍇 Sumoll Blanc · 🍇 Lledoner Pelut