🥃 Jim Beam Original
Versão principal da Jim Beam (rótulo branco): straight bourbon do Kentucky, 40 % vol.; segundo o produtor, 4 anos em barris novos de carvalho carbonizado.
Jim Beam Original é a versão principal da marca Jim Beam, conhecida pelo rótulo branco: um straight bourbon do Kentucky com 40 % vol. segundo o Difford's Guide. O produtor afirma que ele amadurece por 4 anos, o dobro do que a lei exige para um straight bourbon.
Como qualquer bourbon, o Jim Beam Original é feito de um mosto com pelo menos 51 % de milho e amadurece somente em barris novos de carvalho carbonizado. O produtor menciona água filtrada por calcário, mas não revela a receita exata dos cereais. A destilaria principal fica em Clermont, Kentucky; a marca pertence à Suntory Global Spirits.
Por que isso importa. O Original é o ponto de referência de toda a marca: o Jim Beam Black amadurece por mais tempo, o Jim Beam Double Oak é finalizado em um segundo barril e o Jim Beam Rye é um uísque de centeio, não um bourbon. As versões aromatizadas com mel ou frutas já não são straight bourbon, mesmo levando a mesma marca. A OMS lembra que não existe dose de álcool segura.
Factos
| Álcool (% vol.) | 40 % vol. (segundo o Difford's Guide) |
|---|---|
| Envelhecimento mínimo | 4 anos (segundo o produtor); sem idade no rótulo |
| Matéria-prima | milho (pelo menos 51 %), centeio, malte de cevada; receita exata não divulgada |
| Tipo de barril | barris novos de carvalho carbonizado |
| Base legal | 27 CFR § 5.143 (EUA): straight bourbon, pelo menos 2 anos |
Como se liga ao tema «Bebidas espirituosas»
🥃 Jim Beam Original → afeta → 🍷 Álcool e saúde ← afeta ← 🥃 Bebidas espirituosas
Conexões
- Embalado em
- 🍷 Torra da barrica, 🐝 Carvalho branco americano
- Feito de
- 🥃 Centeio e milho no whisky
- O que afeta
- 🍷 Álcool e saúde, 🍷 Condução sob efeito do álcool
- Faz parte de
- 🥃 Jim Beam, 🥃 Bourbon, 🥃 Straight bourbon
- Semelhanças e diferenças
- 🥃 Maker's Mark, 🥃 Jim Beam Double Oak, 🥃 Jim Beam Double Oak, 🥃 Jim Beam Rye, 🥃 Jim Beam Rye
Perguntas frequentes
É verdade que o Jim Beam Original não envelhece nada?
Não. O rótulo não indica idade, mas o produtor cita 4 anos em barris novos de carvalho carbonizado.
Qual é a graduação do Jim Beam Original?
40 % vol., segundo o Difford's Guide.
Onde é produzido o Jim Beam Original?
No Kentucky; a destilaria principal fica em Clermont.
O que ler a seguir
- 🍷 Álcool e saúde — O álcool, em qualquer bebida, é prejudicial em grandes quantidades, e os riscos aumentam com a quantidade.
- 🐝 Carvalho branco americano — Carvalho norte-americano que dá ao vinho notas intensas de baunilha e coco.
- 🥃 Centeio e milho no whisky — Cereal no nome do whisky americano: bourbon — a partir de 51 % de milho, rye — a partir de 51 % de centeio, corn whisky — a partir de 80 % de milho.
- 🍷 Torra da barrica — Aquecimento do interior da barrica ao lume; o grau de torra molda o sabor do vinho.
- 🥃 Maker's Mark — Bourbon de Loretto (Kentucky), fundado em 1953 por Bill Samuels: 70 % milho, 16 % trigo, 14 % malte; 45 % vol.; proprietário: Suntory Global Spirits.
Semelhantes
🥃 Jim Beam Devil's Cut · 🥃 Jim Beam Black · 🥃 Jim Beam Double Oak · 🥃 Jim Beam Rye · 🥃 Old Forester 100 Proof · 🥃 Old Forester 1870 Original Batch
⚠️ As bebidas espirituosas contêm álcool e destinam-se apenas a adultos. O álcool prejudica a saúde. Não beber durante a gravidez nem antes de conduzir; verificar os ingredientes e possíveis alergénios no rótulo.
Fontes
- Jim Beam (official): Jim Beam Kentucky Straight Bourbon (aged 4 years in newly charred oak barrels)
- Difford's Guide: Jim Beam Original (White Label) Kentucky Straight Bourbon (40 %, no age statement)
- Beam Distilling: Where is Jim Beam made? (Clermont, Booker Noe Distillery in Boston, aging in Frankfort)
- 27 CFR § 5.143 Standards of identity for whisky (bourbon, rye; straight — min. 2 years), text via Cornell LII
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)