🥃 Khortytsa

Khortytsa é uma vodca ucraniana de Zaporizhzhia, produzida pelo grupo Global Spirits. A fábrica de licores e vodcas começou a funcionar em 2003, e o nome coincide com o da ilha de Khortytsa, no Dnipro. A vodca é feita de trigo com adição de centeio e cevada e é exportada para mais de 87 países.

História. Segundo a Global Spirits, a primeira garrafa saiu em dezembro de 2003; a linha inclui Platinum, De Luxe e Premium. No fim de agosto de 2026, segundo a empresa e a Forbes Ukraine, a fábrica de Zaporizhzhia foi completamente destruída por um bombardeio e não pode ser recuperada; a empresa informou a perda de 3 a 4 milhões de garrafas de produto acabado. Confira os planos de produção atuais no site do fabricante.

Fabricação. O site oficial descreve sete etapas de purificação e diz que o álcool é obtido de trigo, centeio e cevada. O regulamento da UE define a vodca como bebida de pelo menos 37,5 % vol., feita de álcool de origem agrícola. A graduação habitual no rótulo é de 40 % vol., mas confira a versão e o país de engarrafamento.

Propriedade. A marca pertence ao grupo Global Spirits, que também inclui a fábrica de conhaque de Odessa. A composição dos donos da holding mudou, por isso confira os dados nos registros públicos.

Por que isso importa para você. Na UE, a vodca pertence à categoria 15, e a vodca aromatizada é uma categoria à parte. A Khortytsa é uma marca de vodca, não apenas o nome de uma ilha, por isso confira o nome completo da versão. A OMS lembra que não existe nível seguro de consumo de álcool.