🥃 Luxardo Amaretto di Saschira

O Luxardo Amaretto di Saschira é um licor de amêndoa da casa Luxardo com 24% vol. A graduação foi reduzida de 28% em 2021, quando o rótulo foi atualizado pelos 200 anos da casa. É a única linha de amêndoa da gama Luxardo e fica ao lado dos licores de cereja da casa.

As fontes descrevem de forma diferente a origem do sabor. O Difford's Guide afirma que o licor é feito com pasta das melhores amêndoas de Avola, no sul da Sicília, e repousa oito meses em tinas de larício. O site oficial da Luxardo indica como fonte do aroma de amêndoa os óleos essenciais dos caroços de cereja, pêssego e damasco, e menciona um leve final de baunilha. Por isso, confira os ingredientes no rótulo, porque os dados disponíveis não coincidem.

Por que isso importa para você. O Amaretto di Saschira é o mais leve em graduação entre as três linhas da Luxardo, em comparação com o Maraschino Originale (32% vol.) e o Sangue Morlacco (30% vol.). É escolhido para coquetéis como o Amaretto Sour. A OMS lembra que não existe nível seguro de consumo de álcool.