🥃 Originali lietuviška degtinė

Originali lietuviška degtinė (em inglês Original Lithuanian vodka) é um nome protegido na UE para a vodka produzida na Lituânia. Foi registado na União Europeia a 23 de setembro de 2003. O nome abrange a vodka simples e a aromatizada, e o teor alcoólico, como em qualquer vodka da UE, é de pelo menos 37,5 % vol.

Duas categorias. Na lista de nomes protegidos de bebidas espirituosas, a vodka lituana constava da categoria 15, «vodka». O Regulamento (UE) n.º 98/2014 da Comissão, de 3 de fevereiro de 2014, acrescentou-a também à categoria 31, «vodka aromatizada», porque a ficha técnica abrange igualmente as versões com sabor. O mesmo foi feito com a vodka polaca (Polska Wódka).

O que é a vodka no direito da UE. É uma bebida espirituosa de álcool de origem agrícola, destilado ou retificado de modo a atenuar claramente o sabor da matéria-prima; pode depois ser tratada, por exemplo, com carvão ativado. O mínimo é de 37,5 % vol. A vodka aromatizada tem um sabor predominante diferente do da matéria-prima e também parte de 37,5 % vol.

Nomes lituanos. Além da vodka, a Lituânia tem na UE nomes protegidos para o destilado de cereais Samanė, o gin Vilniaus Džinas, a bebida amarga Trejos devynerios e as infusões de ervas Trauktinė. A par da vodka estónia e da vodka polaca, é um dos poucos nomes de vodka protegidos na UE. Desde o fim de 2020, o nome está também protegido no Reino Unido.

Porque isto importa para si. O nome «Originali lietuviška degtinė» garante a origem lituana, mas não a suavidade: é uma vodka forte, a partir de 37,5 % vol., e a versão aromatizada não fica mais fraca por ter sabor a bagas ou ervas. A OMS lembra: não existe uma quantidade de álcool segura.