🥃 Originali lietuviška degtinė

Originali lietuviška degtinė (englisch Original Lithuanian vodka) ist eine geschützte EU-Bezeichnung für Wodka, der in Litauen hergestellt wird. In der Europäischen Union wurde sie am 23. September 2003 eingetragen. Die Bezeichnung umfasst sowohl klaren als auch aromatisierten Wodka, und der Alkoholgehalt beträgt wie bei jedem Wodka in der EU mindestens 37,5 % Vol.

Zwei Kategorien. Im Verzeichnis der geschützten Spirituosenbezeichnungen stand der litauische Wodka zunächst in Kategorie 15 „Wodka“. Die Verordnung (EU) Nr. 98/2014 der Kommission vom 3. Februar 2014 fügte ihn auch der Kategorie 31 „Wodka mit Geschmack“ hinzu, weil die technische Unterlage auch aromatisierte Varianten abdeckt. Ebenso wurde mit Polnischem Wodka (Polska Wódka) verfahren.

Was Wodka im EU-Recht ist. Eine Spirituose aus Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs, der so destilliert oder rektifiziert wird, dass der Geschmack des Ausgangsstoffs deutlich abgeschwächt ist; anschließend darf er etwa über Aktivkohle behandelt werden. Das Minimum liegt bei 37,5 % Vol. Wodka mit Geschmack hat ein vorherrschendes Aroma, das sich vom Ausgangsstoff unterscheidet, ebenfalls ab 37,5 % Vol.

Litauische Bezeichnungen. Neben dem Wodka hat Litauen in der EU geschützte Bezeichnungen für das Getreidedestillat Samanė, den Gin Vilniaus Džinas, den Bitter Trejos devynerios und die Kräuterauszüge Trauktinė. Zusammen mit Estnischem und Polnischem Wodka gehört er zu den wenigen geschützten Wodka-Bezeichnungen der EU. Seit Ende 2020 schützt auch das Vereinigte Königreich den Namen.

Warum das für Sie wichtig ist. Der Name „Originali lietuviška degtinė“ garantiert die litauische Herkunft, nicht aber Milde: Es ist ein starker Wodka ab 37,5 % Vol., und die aromatisierte Variante wird durch Beeren- oder Kräuteraromen nicht schwächer. Die WHO weist darauf hin: Es gibt keine unbedenkliche Alkoholmenge.