🥃 Penderyn Madeira Finish
Single malt clássico da Penderyn da série Gold: barris de bourbon com acabamento em barris de Madeira; 46% vol., sem filtração a frio.
Penderyn Madeira Finish é um single malt clássico da marca galesa Penderyn, da série Gold. A marca entrou no mercado precisamente com barris de Madeira, por isso esta expressão é considerada a principal. Tem 46% vol.; a idade não consta do rótulo e o engarrafamento é feito no País de Gales.
O destilado é obtido num alambique de tipo Faraday, um alambique de cobre com colunas. Segundo o produtor, o uísque amadurece primeiro em barris de bourbon e depois recebe um acabamento em barris de Madeira, um vinho licoroso da ilha da Madeira. É engarrafado sem filtração a frio e sem corante adicionado. Como single malt galês, deve amadurecer pelo menos três anos.
Porque é importante para si. O Madeira Finish é o ponto de partida da série Gold: o Penderyn Sherrywood traz mais frutos secos do xerez, o Penderyn Portwood é o mais intenso e o Penderyn Peated tem fumo. Os quatro partilham a mesma base de barris de bourbon, por isso confirme o nome do acabamento no rótulo. A OMS lembra que não existe uma dose de álcool segura.
Factos
| Álcool (% vol.) | 46% vol. |
|---|---|
| Tipo de barril | barris de bourbon; acabamento em barris de Madeira |
| Método de destilação | alambique de tipo Faraday |
| Matéria-prima | malte de cevada |
| Base legal | indicação geográfica britânica «Single Malt Welsh Whisky» (24.07.2023) |
| Envelhecimento mínimo | pelo menos 3 anos (idade não indicada no rótulo) |
Como se liga ao tema «Bebidas espirituosas»
🥃 Penderyn Madeira Finish → tipo de → 🥃 Uísque → tipo de → 🥃 Bebidas espirituosas
Conexões
- Embalado em
- 🍷 Madeira, 🥃 Ex-bourbon barrel
- Feito de
- 🥃 Cevada e malte no whisky
- O que contém
- 🍷 Etanol
- O que afeta
- 🍷 Álcool e saúde, 🍷 Condução sob efeito do álcool
- Faz parte de
- 🥃 Penderyn, 🥃 Uísque galês single malt, 🥃 Uísque
- Semelhanças e diferenças
- 🥃 Penderyn Peated, 🥃 Penderyn Peated, 🥃 Penderyn Sherrywood, 🥃 Penderyn Sherrywood
Perguntas frequentes
É verdade que o Penderyn Madeira Finish é um uísque escocês?
Não. É um single malt galês; a denominação «Single Malt Welsh Whisky» está protegida no Reino Unido desde 2023.
Em que barris amadurece o Madeira Finish?
Primeiro em barris de bourbon, depois com um acabamento em barris de Madeira.
Qual é a graduação do Penderyn Madeira Finish?
46% vol.; sem filtração a frio nem corante, segundo o produtor.
O que ler a seguir
- 🍷 Álcool e saúde — O álcool, em qualquer bebida, é prejudicial em grandes quantidades, e os riscos aumentam com a quantidade.
- 🍷 Etanol — O álcool formado durante a fermentação, que embebeda.
- 🍷 Condução sob efeito do álcool — Nunca conduza depois de beber vinho: o álcool atrasa os reflexos.
- 🥃 Cevada e malte no whisky — A cevada maltada é a base do whisky: as enzimas do malte sacarificam o mosto, e o whisky da UE destila-se abaixo de 94,8 % vol.
- 🥃 Ex-bourbon barrel — Barril americano de carvalho branco de 180–200 litros que antes guardou bourbon: o bourbon só amadurece em barris novos carbonizados, por isso os usados vão para scotch, whiskey irlandês e rum.
Semelhantes
🥃 Penderyn Portwood · 🥃 Penderyn Peated · 🥃 Penderyn Sherrywood · 🥃 MACK by Mackmyra · 🥃 Mackmyra Brukswhisky · 🥃 Mackmyra Svensk Ek
⚠️ As bebidas espirituosas contêm álcool e destinam-se apenas a adultos. O álcool prejudica a saúde. Não beber durante a gravidez nem antes de conduzir; verificar os ingredientes e possíveis alergénios no rótulo.
Fontes
- Penderyn (виробник): Madeira Finish — ex-bourbon barrels, Madeira wine cask finish, 46 %, non-chill filtered, no added colour
- Penderyn (виробник): Our whisky — Gold Range: Madeira Finish, Sherrywood, Peated, Rich Oak, Portwood (cask descriptions)
- VinePair review: Penderyn Single Malt Welsh Whisky Madeira Finish (46 %; ex-bourbon casks, finish in former Madeira barrels; Gold range)
- Welsh Government: Single Malt Welsh Whisky protected (24.07.2023; UK GI)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)