🏛️ Portovenere, Cinque Terre e as ilhas
Costa italiana com terraços de vinha de pedra sobre o mar; património mundial da UNESCO.
As Cinque Terre são um troço da costa italiana na Ligúria, conhecido pelos socalcos de pedra com vinhas sobre o mar. O nome significa «cinco terras»: cinco pequenas aldeias numa costa escarpada. Juntamente com Portovenere e as ilhas, esta zona está na lista do Património Mundial da UNESCO.
As encostas aqui são muito íngremes, e as pessoas tiveram de as nivelar. Para isso construíram muros de suporte de pedra seca, sem argamassa, criando muitos socalcos estreitos. As vinhas são tratadas à mão nestes socalcos, e por vezes usam-se pequenos carros em carril. Os socalcos foram construídos ao longo de séculos, e o comprimento total dos muros é enorme.
As castas locais dão vinhos brancos. O vinho doce mais conhecido da zona chama-se Sciacchetrà, feito de bagos semisecos. O vinho das Cinque Terre combina bem com peixe e marisco. É uma das zonas vinícolas mais bonitas de Itália e um exemplo de socalcos de vinha em que o vinho e a paisagem são inseparáveis. O trabalho nas encostas é duro, por isso o vinho não é barato.
O que inclui
Como se liga ao tema «Vinho»
🏛️ Portovenere, Cinque Terre e as ilhas → tipo de → 🏛️ Património vitivinícola da UNESCO → tipo de → 🍷 História do vinho → tipo de → 🍷 Vinho
Conexões
- Faz parte de
- 🏛️ Património vitivinícola da UNESCO
- Vinho e leite
- 🌍 Sul da Europa
Perguntas frequentes
O que são as Cinque Terre?
Um troço da costa da Ligúria, em Itália, com socalcos de pedra com vinhas sobre o mar.
Porque estão na lista da UNESCO?
Por uma paisagem cultural de socalcos construídos pelas pessoas em encostas íngremes sobre o mar.
Que vinho é mais conhecido?
O Sciacchetrà doce, feito de bagos semisecos, e os brancos secos.
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