📜 Гран-Эшезо
Красный гран крю из пино нуар рядом с Вон-Романе, по соседству с Кло-де-Вужо.
Гран-Эшезо — красное вино гран крю из Бургундии во Франции. Виноградник лежит рядом с деревней Вон-Романе, в области Кот-де-Нюи. Это один из лучших участков Бургундии. Рядом находится виноградник Кло-де-Вужо, а по другую сторону — знаменитые участки Вон-Романе.
Вино делают из пино нуара. Почва здесь известняковая и глинистая, склон мягкий. Вина Гран-Эшезо обычно элегантные, с запахом красных ягод, фиалки, специй и лесной подстилки, с тонкими танинами. В молодости они бывают сдержанными, а с годами раскрываются и становятся глубже.
Наименование относится к защищённым (PDO) и принадлежит к гран крю, высшей ступени бургундской классификации. Это пример бургундского подхода, где участок важнее марки. Вина Гран-Эшезо стоят дорого, их ценят коллекционеры. Подают их к дичи, утке и мягким сырам. Площадь участка невелика, поэтому бутылок выходит немного.
Связи
- Где находится
- 📍 Кот-де-Нюи
- Главные сорта
- 🍇 Пино нуар
- Какие вина
- 🍷 Красное вино, 🍷 Тихое вино
Частые вопросы
Что такое Grands-Échezeaux?
Красное гран крю Бургундии из пино нуара рядом с Вон-Романе.
Из какого сорта оно сделано?
Из пино нуара.
Где находится виноградник?
В Кот-де-Нюи, рядом с Вон-Романе и Кло-де-Вужо.
Похожие
📜 Бонн-Мар · 📜 Шамбертен-Кло-де-Без · 📜 Шапель-Шамбертен · 📜 Шарм-Шамбертен · 📜 Кло-де-Вужо · 📜 Жевре-Шамбертен
⚠️ Вино содержит алкоголь: только для взрослых, пить умеренно. В вине обычно есть сульфиты; для осветления иногда используют яичный белок или белки молока — это важно при аллергии и для веганов.