🥃 Jim Beam Black (Джим Бим Блэк)

Линейка напитков ✔ Проверено: 10.2026 · источников: 5 Обновлено: 27.10.2026

Более долгая выдержка Jim Beam: в США — 7 лет и 45 % об.; на других рынках и в старших партиях — 6 лет и 43 % об.

Коротко

Крепость (% об.): 45 % об. (США, по данным производителя); 43 % об. (Black Triple Aged / Extra-Aged)
Сырьё: 77 % кукурузы, 13 % ржи, 10 % ячменного солода (по данным производителя)
Минимальная выдержка: 7 лет (США); 6 лет (Black Triple Aged, по данным Difford's Guide)
Из чего делают: 🥃 Рожь и кукуруза в виски
Похожее и различия: 🥃 Baker's (Бейкерс), 🥃 Jim Beam Rye (Джим Бим Рай), 🥃 Jim Beam Rye (Джим Бим Рай), 🥃 Jim Beam Devil's Cut (Джим Бим Девилз Кат) и ещё 1
Как выбрать: Сверяйте возраст и крепость: 7 лет и 45 % или 6 лет и 43 % — разные партии
Хранение: Бутылку храните стоя, плотно закрытой, в прохладном месте без солнца
Чем заменить: Другой выдержанный кентуккийский стрейт-бурбон; вкус будет отличаться
Как используют: Пьют неразбавленным, со льдом или в коктейлях

Jim Beam Black (Джим Бим Блэк) — более долго выдержанная версия кентуккийского бурбона Jim Beam (Джим Бим). На странице производителя для США указаны 7 лет выдержки и 90 proof, то есть 45 % об. На других рынках и в старших партиях этикетка другая: Difford's Guide описывает Black Triple Aged с 6 годами и 43 % об.

По данным Difford's Guide, Jim Beam Black происходит от бурбона Bonded Beam; ранние бутылки имели пометку 8 лет, которую убрали в 2009-м, а с ноября 2010 года на этикетке подчёркивался минимум в шесть лет. Производитель приводит рецептуру зерна: 77 % кукурузы, 13 % ржи и 10 % ячменного солода; выдержка идёт в новых обожжённых дубовых бочках. VinePair оценивал версию Extra-Aged в 43 % об.

Почему это важно для вас. По сравнению с Jim Beam Original это более длительная выдержка и более высокая крепость, поэтому вкус плотнее и более дубовый. Сверяйте возраст и крепость на этикетке: они зависят от рынка и года. ВОЗ напоминает: безопасной дозы алкоголя не существует.

Факты

Крепость (% об.)	45 % об. (США, по данным производителя); 43 % об. (Black Triple Aged / Extra-Aged)
Минимальная выдержка	7 лет (США); 6 лет (Black Triple Aged, по данным Difford's Guide)
Сырьё	77 % кукурузы, 13 % ржи, 10 % ячменного солода (по данным производителя)
Тип бочки	новые обожжённые дубовые бочки
Правовая основа	27 CFR § 5.143 (США): straight bourbon

Главные связи. Нажмите на понятие, чтобы перейти к нему.

Как связано с темой «Крепкие напитки»

🥃 Jim Beam Black (Джим Бим Блэк) → влияет на → 🍷 Алкоголь и здоровье ← влияет на ← 🥃 Крепкие напитки

Связи

Во что фасуют: 🍷 Обжиг бочки, 🐝 Американский белый дуб
Из чего делают: 🥃 Рожь и кукуруза в виски
На что влияет: 🍷 Алкоголь и здоровье, 🍷 Алкоголь и вождение
Входит в: 🥃 Jim Beam (Джим Бим), 🥃 Бурбон, 🥃 Стрейт-бурбон
Похожее и различия: 🥃 Baker's (Бейкерс), 🥃 Jim Beam Rye (Джим Бим Рай), 🥃 Jim Beam Rye (Джим Бим Рай), 🥃 Jim Beam Devil's Cut (Джим Бим Девилз Кат), 🥃 Jim Beam Devil's Cut (Джим Бим Девилз Кат)

Частые вопросы

Правда ли, что Jim Beam Black везде одинаковый?

Нет. В США производитель указывает 7 лет и 45 % об., а на других рынках и в старших партиях встречаются 6 лет и 43 % об.

Чем Jim Beam Black отличается от Original?

Более длительной выдержкой и более высокой крепостью; у Original 40 % об. и, по данным производителя, 4 года.

Из какого зерна делают Jim Beam Black?

По данным производителя: 77 % кукурузы, 13 % ржи и 10 % ячменного солода.

Что прочитать дальше

🍷 Алкоголь и здоровье — Спирт в любом напитке вреден в больших дозах, риски растут с количеством.
🐝 Американский белый дуб — Дуб Северной Америки, даёт вину яркую ваниль и кокос.
🥃 Рожь и кукуруза в виски — Зерно в названии американского виски: бурбон — от 51 % кукурузы, рай — от 51 % ржи, кукурузный виски — от 80 % кукурузы.
🍷 Обжиг бочки — Нагрев бочки изнутри над огнём; от силы обжига зависит вкус вина.
🥃 Baker's (Бейкерс) — Кентуккийский бурбон от Jim Beam, назван в честь Бейкера Бима; выдержка не менее 7 лет, 107 proof (53,5% об.); single barrel с октября 2019 года.

Источники

Также в разделах

Все понятия