🥃 Royal Salute (Роял Салют)

Royal Salute (Роял Салют) — купажированный шотландский виски, созданный в 1953 году как подарок королеве Елизавете II по случаю коронации. По словам производителя, его составили из виски винокурни Strathisla и назвали в честь салюта из 21 орудия. Марка входит в Pernod Ricard, а делает её Chivas Brothers.

История. По данным производителя, первый Royal Salute 21 Year Old вышел в 1953 году в зелёном фарфоровом флаконе. Синий флакон появился в 1960 году и быстро стал самым популярным, бордовый — в 1984-м. В 2019 году в основную линейку вошли The Malts Blend и The Lost Blend, а с 2022 года основные виски разливают в перерабатываемые флаконы из стекла с покрытием.

Как делают. По Scotch Whisky Regulations 2009 Blended Scotch Whisky — это купаж одного или нескольких шотландских виски single malt (односолодовых) с одним или несколькими шотландскими виски single grain (однозерновыми); его выдерживают только в Шотландии, в дубовых бочках до 700 литров, не менее трёх лет, крепость — от 40 % об. Производитель заявляет, что его виски выдержаны не менее 21 года, и называет духовным домом марки винокурню Strathisla с хранилищем Royal Salute Vault.

Линейка. Основная линейка — 21 Year Old. По словам производителя, 62 Gun Salute составлен из более чем 50 солодовых и зерновых виски и подаётся в сапфирово-синем декантере.

Почему это важно для вас. Royal Salute — купаж, а не односолодовый виски. Число на этикетке — минимальный возраст, который заявляет производитель. Флакон — упаковка, а не признак другого напитка. ВОЗ напоминает: безопасной дозы алкоголя не существует.