🥃 Talisker 10 Year Old (Талискер 10 лет)

Talisker 10 Year Old (Талискер 10 лет) — основная линейка односолодового виски дистиллерии Talisker в Карбосте на острове Скай. Виски имеет возраст 10 лет и крепость 45,8 % об., то есть выше минимальных 40 %. Стиль описывают как дымный и солоноватый, с перцем, но мягче, чем виски с острова Айла.

По данным Difford's Guide, его выдерживают в основном в гогсхедах из-под американского виски. Дистиллерия работает с умеренно торфяным солодом, имеет пять кубов и водяные конденсаторы, а воду берёт из источников холма Hawk Hill. Difford's Guide также пишет, что когда-то Talisker продавали как 8-летний, а 10-летнюю версию выпустили в составе Classic Malts. Владелец — Diageo.

Почему это важно для вас. Talisker 10 — эталон марки, с которым удобно сравнивать Talisker Storm, Skye и Distillers Edition: у них та же крепость, но другие бочки и характер. Возраст на этикетке относится к самому молодому виски в бутылке. ВОЗ напоминает: безопасной дозы алкоголя не существует.