🍾 Krug
Інші назви: Champagne Krug, Круг
Дім шампанського в Реймсі, заснований 1843 року Йозефом Кругом; відомий кюве Krug Grande Cuvée, що щороку виходить пронумерованим «виданням».
Krug — дім шампанського в Реймсі, у департаменті Марна. За даними дому, його заснував 1843 року Йозеф Круг, який прагнув щороку робити найкраще можливе шампанське незалежно від погоди врожаю. Цей підхід веде вже шість поколінь родини; директор дому — Олів’є Круг, представник шостого покоління.
Головне вино — Krug Grande Cuvée, купаж, що оновлюється щороку: за даними дому, кожне «видання» (Édition) має номер, а з 2016 року він стоїть на лицьовій етикетці. Є також Krug Rosé, Krug Vintage і два вина з окремих ділянок: Clos du Mesnil — з обгородженої ділянки в Ле-Мениль-сюр-Оже, яку Ремі й Анрі Круги придбали на початку 1970-х (перший урожай — 1979), та Clos d’Ambonnay. За Вікіданими, дім належить LVMH.
Шампанське — вино із захищеним найменуванням походження (PDO). Бульбашки дає лише друге бродіння в пляшці, до продажу вино витримують щонайменше 15 місяців (вінтажне — 36), і все виробництво відбувається тільки в межах визначеної зони. Krug — це марка, а Champagne — назва місця.
Чому це важливо для вас. Номер «видання» на пляшці Grande Cuvée підказує, який саме купаж усередині; а слово millésime (вінтаж) — термін, визначений правилами. ВООЗ нагадує: безпечного рівня алкоголю не існує.
Факти
| Рік заснування | 1843, Йозеф Круг |
|---|---|
| Регіон | Реймс, Марна (Шампань) |
| Країна | Франція |
| Правова основа | марка; вина під PDO Champagne |
Що входить
- 🍾 Krug Clos du Mesnil
- 🍾 Krug Clos d’Ambonnay
- 🍾 Krug Grande Cuvée 165ème Édition
- 🍾 Krug Grande Cuvée 166ème Édition
- 🍾 Krug Grande Cuvée 167ème Édition
- 🍾 Krug Grande Cuvée 168ème Édition
- 🍾 Krug Grande Cuvée 169ème Édition
- 🍾 Krug Grande Cuvée 170ème Édition
- 🍾 Krug Grande Cuvée 171ème Édition
- 🍾 Krug Grande Cuvée 172ème Édition
- 🍾 Krug Grande Cuvée 173ème Édition
- 🍾 Krug Grande Cuvée 174ème Édition
- 🍾 Krug Rosé 20ème Édition
- 🍾 Krug Rosé 21ème Édition
- 🍾 Krug Rosé 22ème Édition
- 🍾 Krug Rosé 23ème Édition
- 🍾 Krug Rosé 24ème Édition
- 🍾 Krug Rosé 25ème Édition
- 🍾 Krug Rosé 26ème Édition
- 🍾 Krug Rosé 27ème Édition
- 🍾 Krug Rosé 28ème Édition
- 🍾 Krug Rosé 29ème Édition
- 🍾 Krug Vintage
Як пов’язано з темою «Вино»
🍾 Krug → вид → 🍷 Шампанське → впливає на → 🍷 Алкоголь і здоров'я → вид → 🍷 Вино
Зв’язки
- Входить до
- 🍷 Шампанське
- Пов’язано з
- 📍 Шампань (Реймс, департамент Марна)
- У інших темах
- 🥃 Moët Hennessy (Моет Хеннессі) (шампанський дім у портфелі Moët Hennessy)
Часті запитання
Коли й де заснували Krug?
За даними дому, 1843 року в Реймсі; засновник — Йозеф Круг.
Чи правда, що Krug Grande Cuvée щороку однакове?
Ні. За даними дому, купаж складають щороку заново; кожне «видання» має номер, а з 2016 року він стоїть на лицьовій етикетці.
Що таке Clos du Mesnil?
Вино Krug з обгородженої ділянки в Ле-Мениль-сюр-Оже, придбаної на початку 1970-х; перший урожай для нього — 1979 року.
Що далі прочитати
- 📍 Шампань — Виноробний край на північному сході Франції: близько 34 200 га в п'яти департаментах; ігристе з назвою Champagne — лише звідси.
- 🥃 Moët Hennessy (Моет Хеннессі) — Холдингова компанія вин і міцних напоїв французької групи LVMH; 34 % належить Diageo; Hennessy, Glenmorangie, Ardbeg, Belvedere, Moët & Chandon.
Схожі
🍾 Ruinart · 🍾 Moët & Chandon · 🍾 Heidsieck & Co Monopole · 🍾 Salon · 🍾 Veuve Clicquot · 🍾 De Castellane
⚠️ Вино містить алкоголь: лише для дорослих, пити помірно. У вині зазвичай є сульфіти; для освітлення іноді використовують яєчний білок або білки молока — це важливо при алергії та для веганів.
Джерела
- Krug (official site): Our story — 1843, Joseph Krug, Grande Cuvée Éditions, Clos du Mesnil
- Wikidata: Champagne Krug (Q1330945)
- eAmbrosia — EU register of geographical indications: PDO «Champagne»
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)