📜 Оксей-Дюресс
Сільський апелласьйон Кот-де-Бон у Бургундії з червоними й білими винами.
Оксе-Дюресс — сільська апеласьйон Кот-де-Бон у Бургундії, Франція. Його вина червоні та білі. Назва захищена як назва походження (PDO). Село лежить у невеликій долині поруч із відомим Мерсо. Червоні вина роблять із Піно нуар, білі із Шардоне. Червоні вина легкі та вишукані, з нотами червоних ягід і легкими танінами. Білі свіжі, з нотами цитрусових, горіхів і квітів. Обидва види називаються одним словом, але стилі різняться. Село належить до менш відомих у Кот-де-Бон, і вина коштують доступніше, ніж у сусідніх Мерсо чи Поммара. На пагорбах є й ділянки прем'є крю, що дають глибші вина. Проте загалом це вина для тих, хто хоче спробувати бургундський стиль без великих витрат. Оксе-Дюресс належить до тихих вин. Червоні подають до птиці й легкого м'яса, білі — до риби та вершкових соусів. Вина зазвичай п'ють протягом кількох років після врожаю.
Зв’язки
- Пов’язано з
- 📍 Кот-де-Бон
- Головні сорти
- 🍇 Піно нуар, 🍇 Шардоне
- Які вина
- 🍷 Червоне вино, 🍷 Біле вино, 🍷 Тихе вино
Часті запитання
Де розташований Оксе-Дюресс?
У Кот-де-Бон у Бургундії, поруч із Мерсо.
З яких сортів він?
Червоні з Піно нуар, білі із Шардоне.
Чим цікаве це вино?
Це бургундський стиль за доступнішою ціною, ніж у сусідніх відомих сіл.
Схожі
📜 Бон · 📜 Шоре-ле-Бон · 📜 Кортон · 📜 Мерсо · 📜 Монтелі · 📜 Пюліньї-Монраше
⚠️ Вино містить алкоголь: лише для дорослих, пити помірно. У вині зазвичай є сульфіти; для освітлення іноді використовують яєчний білок або білки молока — це важливо при алергії та для веганів.