Setaro Integrale e Bio (Сетаро Интеграле э Био)
Линейка Setaro из цельнозерновой пасты и органической пасты из итальянской твёрдой пшеницы: спагетти, лингвини, пенне, ригатони.
Setaro Integrale e Bio (Сетаро Интеграле э Био) — линейка предприятия Setaro из Торре-Аннунциаты, объединяющая две группы пасты. Как и остальной ассортимент, это Сухая паста из твёрдой пшеницы, вытянутая через бронзовые фильеры и медленно высушенная при низкой температуре.
Органическая паста (Bio) сделана из семолы итальянской твёрдой пшеницы, выращенной по правилам органического земледелия. В ней четыре формата: спагетти, лингвини, пенне ригате и ригатони. Цельнозерновая паста (Integrale) содержит больше клетчатки; это спагетти, феттучче, пенне, канноликки ригати и дитали ригати. Все форматы продаются в пачках по 500 г, длинные имеют длину 30 см.
Цельнозерновые спагетти и феттучче хорошо сочетаются с овощными соусами, оливковым маслом и песто, а короткие канноликки и дитали — с супами и бобовыми. Органические спагетти и лингвини — привычная паста из семолы для тех, кто выбирает продукты органического происхождения.
Факты
| Сырьё | Органическая семола итальянской твёрдой пшеницы; цельнозерновая семола твёрдой пшеницы; вода |
|---|---|
| Назначение | Органическая и цельнозерновая сухая паста |
Что входит
- Setaro Cannolicchi Rigati Integrali (Сетаро Канноликки Ригати Интеграли)
- Setaro Ditali Rigati Integrali (Сетаро Дитали Ригати Интеграли)
- Setaro Fettucce Integrali (Сетаро Феттучче Интеграли)
- Setaro Linguine Bio (Сетаро Лингуине Био)
- Setaro Penne Rigate Bio (Сетаро Пенне Ригате Био)
- Setaro Penne Rigate Integrali (Сетаро Пенне Ригате Интеграли)
- Setaro Rigatoni Bio (Сетаро Ригатони Био)
- Setaro Spaghetti Bio (Сетаро Спагетти Био)
- Setaro Spaghetti Integrali (Сетаро Спагетти Интеграли)
Как связано с темой «Паста»
Setaro Integrale e Bio (Сетаро Интеграле э Био) → вид → Сухая паста из твёрдой пшеницы → вид → 🍝 Паста
Связи
- Что содержит
- Семола (semola di grano duro), Цельнозерновая мука, 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum)
- Входит в
- Setaro (Сетаро), Сухая паста из твёрдой пшеницы
- Похожее и различия
- Спагетти (spaghetti), Лингвини (linguine), Пенне (penne), Ригатони (rigatoni), Диталини (ditalini)
Частые вопросы
Какие форматы есть в органической части линейки?
Спагетти, лингвини, пенне ригате и ригатони из органической семолы итальянской твёрдой пшеницы.
Какие цельнозерновые форматы предлагает Setaro?
Спагетти, феттучче, пенне, канноликки ригати и дитали ригати в пачках по 500 г.
Что прочитать дальше
- Семола (semola di grano duro) — Крупно смолотая желтоватая крупка из твёрдой пшеницы: главное сырьё сухой пасты.
- Пенне (penne) — Короткие трубки пасты с косым срезом на концах, гладкие или рифлёные (rigate); название по-итальянски означает «перо».
- Цельнозерновая мука — Мука из целого зерна вместе с отрубями и зародышем: из неё делают цельнозерновую пасту (integrale) с большим количеством клетчатки.
- 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum) — Вид пшеницы с очень твёрдым зерном и прочной клейковиной: из неё мелют семолу для сухой пасты и кускуса.
- Спагетти (spaghetti) — Длинная тонкая сухая паста круглого сечения из семолы твёрдой пшеницы.
Похожие
Setaro Pasta Aromatizzata (Сетаро Паста Ароматиццата) · Setaro Pasta di Semola (Сетаро Паста ди Семола) · Rummo Maxima (Руммо Максима) · Liguori Biodinamica IGP (Лигуори Биодинамика IGP) · Afeltra Integrale Bio 100% Grano Italiano (Афельтра Интеграле Био 100% Грано Итальяно) · Rummo Linea Professionale (Руммо Линеа Профессьонале)