Liguori Gluten Free
Glutenfreie Trockenpasta von Liguori aus Naturreis und Mais mit rauer, bronzegezogener Oberfläche.
Liguori Gluten Free ist die glutenfreie Trockenpasta von Liguori. Der Hersteller beschreibt sie als „innovatives Rezept“ auf Basis von Naturreis und Mais. Sie enthält keinen Weizen und damit keinen Grieß, deshalb ist sie keine Pasta di Gragnano g.g.A.
Wie die Weizenlinien wird die glutenfreie Pasta durch raue Bronzematrizen gepresst. Laut Liguori entsteht so eine feste, bissfeste Struktur, die Sauce gut hält.
Formate: Spaghetti (1,75 mm dick, 10 Minuten Kochzeit), Penne rigate und Fusilli.
Die Pasta richtet sich an Menschen, die Gluten meiden, etwa wegen Zöliakie, und an alle, die ihren Speiseplan mit Pasta aus Reis- und Maismehl ergänzen möchten. Sie wird mit denselben Saucen serviert wie Weizenpasta: Tomate, Pesto, Gemüse oder Meeresfrüchte.
Hersteller ist Liguori, ein Nudelhersteller in Gragnano (Kampanien), dessen Geschichte bis 1795 zurückreicht und dessen Pasta in mehr als 70 Ländern verkauft wird. Auf dieser Website gehört sie zum Bereich Pasta aus anderen Mehlen und glutenfreie Pasta, zusammen mit anderen weizenfreien Sorten.
Fakten
| Rohstoff | Naturreis, Mais |
|---|---|
| Verwendung | Glutenfreie Trockenpasta |
Was dazugehört
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
Liguori Gluten Free → Art von → Pasta aus anderen Mehlen und glutenfreie Pasta → Art von → 🍝 Pasta
Verbindungen
Häufige Fragen
Woraus besteht die glutenfreie Pasta von Liguori?
Aus Naturreis und Mais, ohne Weizen.
Wie lange kochen die glutenfreien Spaghetti von Liguori?
Laut Hersteller 10 Minuten.
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