🍷 Muscat de Beaumes-de-Venise
Süßer Likörwein aus Muskateller aus dem südlichen Rhônetal.
Muscat de Beaumes-de-Venise ist ein süßer aufgespritteter Muskatwein aus dem Süden des Rhônetals in Frankreich. Er wird rund um das Dorf Beaumes-de-Venise erzeugt. Es gibt nur eine Traube: weißen Muskateller, Muscat à petits grains. Er ergibt ein helles blumiges Aroma mit Noten von Traube, Rosenblättern und Aprikose.
Es ist ein Vin doux naturel, ein „natürlich süßer Wein“. Die Gärung wird durch Zugabe von Traubenbranntwein unterbrochen. Die Hefe stirbt ab, und ein Teil des natürlichen Zuckers bleibt im Wein. Der Alkoholgehalt liegt bei etwa 15 %, der Geschmack ist süß und frisch. Er wird gekühlt als Aperitif oder zu Desserts, Obst, weichem Käse und Blauschimmelkäse serviert.
Muscat de Beaumes-de-Venise gehört zum französischen Wein und zu den aufgespritteten Weinen. Im südlichen Rhônetal entstehen daneben trockene Rotweine unter einer anderen Appellation. Süßer Wein wird in kleinen Gläsern serviert und sollte nach dem Öffnen nicht zu lange stehen. Wie jeder alkoholische Wein sollte er in Maßen genossen werden.
Wie es mit dem Thema „Wein“ zusammenhängt
🍷 Muscat de Beaumes-de-Venise → → → 🍇 Gelber Muskateller → Art von → 🍇 Rebsorten → Art von → 🍷 Wein
Verbindungen
- Gehört zu
- 🍷 Vin Doux Naturel
- Wo es hergestellt wird
- 🗺️ Französischer Wein
- Verwandt mit
- 🍇 Gelber Muskateller
- Ähnlich und verschieden
- 🍷 Vin Doux Naturel
Häufige Fragen
Was ist Muscat de Beaumes-de-Venise?
Ein süßer aufgespritteter Muskatwein aus dem Süden des Rhônetals in Frankreich.
Aus welcher Traube wird er hergestellt?
Aus weißem Muskateller, Muscat à petits grains.
Was ist ein Vin doux naturel?
Ein süßer Wein, dessen Gärung mit Traubenbranntwein gestoppt wird, damit der natürliche Zucker erhalten bleibt.
Was Sie als Nächstes lesen können
- 🍇 Gelber Muskateller — Die älteste Muskatsorte mit kleinen Beeren, die aromatische süße und Schaumweine ergibt.
- 🗺️ Französischer Wein — Wein und Weinbau des Landes: Regionen, Rebsorten und Herkunftsbezeichnungen.
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⚠️ Wein enthält Alkohol: nur für Erwachsene, in Maßen genießen. Wein enthält meist Sulfite; zur Schönung werden manchmal Eiweiß oder Milcheiweiß verwendet – wichtig bei Allergien und für Veganer.