🥃 Penderyn Sherrywood
Whisky single malt de Penderyn de la serie Gold: barricas de bourbon con acabado en barricas de jerez oloroso; 46 % vol.
Penderyn Sherrywood es un whisky single malt de la marca galesa Penderyn, de la serie Gold. Se diferencia del clásico Penderyn Madeira Finish por su acabado en barricas de jerez oloroso, y no de Madeira. Tiene 46 % vol.; la edad no aparece en la etiqueta. Es una de las versiones permanentes de la marca.
Según el productor, el destilado del alambique Faraday madura primero en barricas de bourbon y luego recibe el acabado en barricas de oloroso, un jerez seco de crianza oxidativa. Una reseña independiente precisa que las barricas de bourbon proceden de la destilería Buffalo Trace. Como single malt galés, madura al menos tres años.
Por qué importa para usted. La barrica de jerez aporta frutos secos oscuros, iris y nueces: el Sherrywood es, por tanto, más dulce y denso que el Madeira Finish, pero más ligero que el Penderyn Portwood. Si le gusta el whisky con acabado en jerez, empiece por este y compárelo con el Madeira Finish. La OMS recuerda que no existe una dosis de alcohol segura.
Datos
| Alcohol (% vol.) | 46 % vol. |
|---|---|
| Tipo de barrica | barricas de bourbon; acabado en barricas de jerez oloroso |
| Método de destilación | alambique de tipo Faraday |
| Materia prima | malta de cebada |
| Base jurídica | indicación geográfica británica «Single Malt Welsh Whisky» (24.07.2023) |
Cómo se relaciona con el tema «Bebidas espirituosas»
🥃 Penderyn Sherrywood → tipo de → 🥃 Whisky → tipo de → 🥃 Bebidas espirituosas
Relaciones
- Envasado en
- 🍷 Oloroso, 🍷 Jerez, 🥃 Ex-bourbon barrel
- Hecho de
- 🥃 Cebada y malta en el whisky
- Qué contiene
- 🍷 Etanol
- En qué influye
- 🍷 Alcohol y salud, 🍷 Conducir tras beber
- Forma parte de
- 🥃 Penderyn, 🥃 Whisky galés single malt, 🥃 Whisky
- Similares y diferentes
- 🥃 The Glenlivet Nàdurra Oloroso, 🥃 Penderyn Madeira Finish, 🥃 Penderyn Madeira Finish, 🥃 Penderyn Portwood, 🥃 Penderyn Portwood
Preguntas frecuentes
¿Es cierto que el Sherrywood madura solo en barricas de jerez?
No. El whisky madura primero en barricas de bourbon; el jerez es solo el acabado.
¿Qué jerez había en las barricas?
Oloroso, un jerez seco de crianza oxidativa.
¿Qué graduación tiene el Penderyn Sherrywood?
46 % vol., según el productor.
Qué leer después
- 🍷 Alcohol y salud — El alcohol de cualquier bebida es dañino en grandes cantidades, y los riesgos aumentan con la cantidad.
- 🍷 Etanol — El alcohol que se forma durante la fermentación y que emborracha.
- 🥃 The Glenlivet Nàdurra Oloroso — The Glenlivet Nàdurra Oloroso: Speyside, 48 % vol., barricas de jerez de primer llenado, sin filtrado en frío ni colorante añadido.
- 🍷 Conducir tras beber — Nunca conduzca después de beber vino: el alcohol ralentiza los reflejos.
- 🥃 Cebada y malta en el whisky — La cebada malteada es la base del whisky: las enzimas de la malta sacarifican el mosto, y el whisky de la UE se destila por debajo de 94,8 % vol.
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⚠️ Las bebidas espirituosas contienen alcohol y son solo para adultos. El alcohol perjudica la salud. No beber durante el embarazo ni antes de conducir; consultar los ingredientes y posibles alérgenos en la etiqueta.
Fuentes
- Penderyn (виробник): Sherrywood — ex-bourbon barrels, then ex-Oloroso sherry casks, 46 %
- Penderyn (виробник): Our whisky — Gold Range: Madeira Finish, Sherrywood, Peated, Rich Oak, Portwood (cask descriptions)
- Fr1day: Head-to-head — Penderyn Peated vs Penderyn Sherrywood (both 46 %, NAS; ex-Buffalo Trace bourbon casks; Oloroso finish / second-fill Scotch whisky casks)
- Welsh Government: Single Malt Welsh Whisky protected (24.07.2023; UK GI)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)