🥃 Penderyn Sherrywood
Single malt di Penderyn della serie Gold: botti di bourbon con finish in botti di sherry oloroso; 46% vol.
Penderyn Sherrywood è un single malt del marchio gallese Penderyn, della serie Gold. Si distingue dal classico Penderyn Madeira Finish per il finish in botti di sherry oloroso, e non di Madeira. La gradazione è 46% vol.; l'età non compare in etichetta. È una delle versioni permanenti del marchio.
Secondo il produttore, lo spirito distillato nell'alambicco Faraday matura prima in botti di bourbon e poi riceve il finish in botti di oloroso, uno sherry secco a invecchiamento ossidativo. Una valutazione indipendente precisa che le botti di bourbon provengono dalla distilleria Buffalo Trace. Come single malt gallese, matura per almeno tre anni.
Perché conta per voi. La botte di sherry aggiunge frutta secca scura, iris e noci: lo Sherrywood è quindi più dolce e denso del Madeira Finish, ma più leggero del Penderyn Portwood. Se vi piacciono i whisky con finish allo sherry, cominciate da questo e confrontatelo con il Madeira Finish. L'OMS ricorda che non esiste una dose sicura di alcol.
Dati
| Alcol (% vol.) | 46% vol. |
|---|---|
| Tipo di botte | botti di bourbon; finish in botti di sherry oloroso |
| Metodo di distillazione | alambicco di tipo Faraday |
| Materia prima | malto d'orzo |
| Base giuridica | indicazione geografica britannica «Single Malt Welsh Whisky» (24.07.2023) |
Come si collega al tema «Distillati e liquori»
🥃 Penderyn Sherrywood → tipo di → 🥃 Whisky → tipo di → 🥃 Distillati e bevande spiritose
Collegamenti
- Confezionato in
- 🍷 Oloroso, 🍷 Sherry, 🥃 Ex-bourbon barrel
- Fatto con
- 🥃 Orzo e malto nel whisky
- Cosa contiene
- 🍷 Etanolo
- Su cosa influisce
- 🍷 Alcol e salute, 🍷 Guida in stato di ebbrezza
- Fa parte di
- 🥃 Penderyn, 🥃 Whisky gallese single malt, 🥃 Whisky
- Simili e diversi
- 🥃 The Glenlivet Nàdurra Oloroso, 🥃 Penderyn Madeira Finish, 🥃 Penderyn Madeira Finish, 🥃 Penderyn Portwood, 🥃 Penderyn Portwood
Domande frequenti
È vero che lo Sherrywood matura solo in botti di sherry?
No. Il whisky matura prima in botti di bourbon; lo sherry serve solo al finish.
Quale sherry era nelle botti?
Oloroso, uno sherry secco a invecchiamento ossidativo.
Qual è la gradazione del Penderyn Sherrywood?
46% vol., secondo il produttore.
Cosa leggere dopo
- 🍷 Alcol e salute — L'alcol contenuto in qualsiasi bevanda è dannoso in grandi quantità, e i rischi crescono con la quantità.
- 🍷 Etanolo — L'alcol che si forma durante la fermentazione e che ubriaca.
- 🥃 The Glenlivet Nàdurra Oloroso — The Glenlivet Nàdurra Oloroso: Speyside, 48 % vol., botti da sherry di primo riempimento, senza filtrazione a freddo né colorante aggiunto.
- 🍷 Guida in stato di ebbrezza — Non guidare mai dopo aver bevuto vino: l'alcol rallenta i riflessi.
- 🥃 Orzo e malto nel whisky — L'orzo maltato è la base del whisky: gli enzimi del malto saccarificano il mosto, e il whisky UE si distilla sotto 94,8 % vol.
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⚠️ Le bevande spiritose contengono alcol e sono destinate solo agli adulti. L’alcol nuoce alla salute. Non bere in gravidanza o prima di guidare; controllare ingredienti e possibili allergeni sull’etichetta.
Fonti
- Penderyn (виробник): Sherrywood — ex-bourbon barrels, then ex-Oloroso sherry casks, 46 %
- Penderyn (виробник): Our whisky — Gold Range: Madeira Finish, Sherrywood, Peated, Rich Oak, Portwood (cask descriptions)
- Fr1day: Head-to-head — Penderyn Peated vs Penderyn Sherrywood (both 46 %, NAS; ex-Buffalo Trace bourbon casks; Oloroso finish / second-fill Scotch whisky casks)
- Welsh Government: Single Malt Welsh Whisky protected (24.07.2023; UK GI)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)